Számos ember a mai napig abban a tévhitben él, hogy az étel csak a hústól lesz étel. Pedig más kivitelezésben is ugyanannyira ínycsiklandó falatok várnak rátok, szóval nincs ok aggodalomra!
Tárkonyos fehérbab fetával és padlizsánnal
Nagyszerű kezdés, annál nagyszerűbb étel! A bab, feta és padlizsán triója kifogástalan harmóniát alkot, így egy igazi ízbomba kerül a tányérra. És ami a legjobb? Másnap is ugyanolyan csábító, mint frissen tálalva.
Megúszós chili sin carne
Még egy ismerős íz a konyhából, amely nem igényel semmilyen leírást, mert mindenki pontosan ismeri ezt a fogást. :D A trükk csupán annyi, hogy a „con" helyett „sin” van az étel nevében, nem véletlenül: húsmentesen készítjük, de az élvezet ugyanolyan fűszeres marad!
Szaftos gombás shakshuka
A shakshuka a Közel-Kelet lecsója. Csupán annyi a különbség a mi relikviánkhoz képest, hogy intenzívebben fűszerezik meg: kerül bele koriander, chili és kömény. A közel-keleti lecsónak is számos verziója létezik, ezúttal egy nagyon szaftos, gombás változatot hoztunk nektek!
Sajtos-tejfölös nokedli besütve
Ebben a fogásban egyetlen hozzávalót sem lehet kifogásolni. A sajtos-tejfölös tészta, amennyire szimpla és klasszikus találmány, annyira mennyei is! Készítsétek most nokedlivel, szórjatok a tetejére ipari mennyiségű sajtot és uzsgyi vele a sütőbe! Ez a finomság tényleg a 10/10-es komfortkaja definíciója.
Paradicsomos olaszos tarhonya
Na, ezt a kaját egészen biztosan imádni fogjátok! Paradicsomos, olaszos ízvilágú egytálétel, amiben ezúttal a tarhonya van főszerepben. Tipikusan olyan recept, ahol a név és a kép is nyálcsorgatós. A lépésekről természetesen gondoskodtunk, nektek már csak a konyhában kell varázsolni!
Gombás-borsós rizottó
Ez a krémes finomság garantáltan elcsavarja, nemcsak a ti, de az egész család fejét! Tökéletes társ a húsmentes napokon: laktató, selymes és garantálta repetagyanús!
Spenótos lasagne ricottával
Lasagne spenóttal és ricottával? Legális ez? Teljesen! Az olaszok is rendszeresen készítik és fogyasztják. :D Ha nagy olaszkonyha-rajongók vagytok, vagy csak imádjátok a lasagnét, időnként célszerű újítani a klasszikus fogásokon. Higgyétek el, hasonlóan fogjátok imádni, mint a húsos-paradicsomosat!
Brokkolis vega rakott krumpli
A vegetáriánusok se maradjanak már ki a rakott krumpli buliból! :D Ez a brokkolis változat új szintre emeli a rakott krumpli élményt, aminek egyszer érdemes adni egy esélyt. Brokkoliimádóknak pedig szigorúan kötelező elkészíteni ezt a receptet!
Vega mexikói chowder
Most pedig Dél-Amerika felé vesszük az irányt, és belevetjük magunkat a mexikói konyha ízvilágába! Ki ne szeretné a mexikói kaját? Ez a fűszeres, szaftos és laktató chowder tökéletes a hétvégi konyhai kísérletezésekhez, de a szürke hétköznapokat is simán bearanyozza!
