Hozzávalók
- 2 db csöves kukorica héjjal együtt
A mázhoz
- 100 ml olívaolaj
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 1 tk fokhagymapor
- só, bors
A tetejére
- 15 g parmezán
- 1 kis csokor friss petrezselyem
Hozzávalók
- 2 db csöves kukorica héjjal együtt
A mázhoz
- 100 ml olívaolaj
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 1 tk fokhagymapor
- só, bors
A tetejére
- 15 g parmezán
- 1 kis csokor friss petrezselyem
A corn ribs, azaz a fűszeres kukoricaborda első lépéseként a kukoricát bedobjuk a mikróba, és maximum fokozaton 5 perc alatt előpároljuk. Közben összekeverjük a máz hozzávalóit. Kivesszük a mikróból a kukoricát, leszedjük a héját, majd elfelezzük és negyedekbe vágjuk.
@streetkitchenhu Corn ribs 🌽 #corn #summer #fyp #foryou #foryoupage #foodie #nekedbe #streetkitchen @vitalis.lilla ♬ HOT & SPICY SALSA – Jaycee Mante
Rárakjuk egy sütőpapíros tepsire, lekenjük az olajos keverékkel, és 200 fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Ezután kivesszük, ráreszeljük a sajtot, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és kész is.
Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a corn ribs receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több fantasztikus kukorica:
Egyszerű kukorica-krémleves salsával
Baconbe tekert grillezett kukorica fűszervajjal és salátával
Hozzászólások
