Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A koktélparadicsomokat tedd egy kisebb sütőtálba. A fokhagyma tetejét vágd le, majd helyezd a paradicsomok mellé. Locsold meg az olívaolajjal, sózd és borsozd.
Süsd körülbelül 30 percig, amíg a paradicsomok összeesnek, levet eresztenek, a fokhagyma pedig teljesen megpuhul és enyhén karamellizálódik. Vedd ki a sütőből, helyezd a tetejére a burratát, majd kanalazd rá a bazsalikomos pesztót, néhány friss bazsalikomlevéllel együtt.
A megsült fokhagymagerezdeket nyomd ki a héjukból, keverd össze a sült paradicsom szaftjával, majd törd szét a burratát, hogy a krémes belseje összefolyjon a paradicsommal. Frissen pirított, ropogós kenyérrel tálald, és tunkold ki az utolsó csepp szaftot is.
Mediterránsültparadicsomburratával
A Grillszezon támogatója:
 - Szerkesztve-010gR6.webp){kind=logo}
A sütőben karamellizálódó koktélparadicsom, az édesre sült fokhagyma és a krémes burrata tökéletes fogást alkot. Egy kanál bazsalikomos pesztóval és ropogós pirítóssal tálalva igazi mediterrán előétel vagy könnyű vacsora.
Elkészítés
10 perc
Sütés
30 perc
Vega
Tojásmentes
Gluténmentes
Villámgyors tunkolós kaja, amit vétek lenne kihagynod!
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
700 g
koktélparadicsom
1 fej
fokhagyma
5 ek
olívaolaj
só
frissen őrölt fekete bors
1 db
burrata
2 ek
bazsalikomos pesztó
friss bazsalikom
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A koktélparadicsomokat tedd egy kisebb sütőtálba. A fokhagyma tetejét vágd le, majd helyezd a paradicsomok mellé. Locsold meg az olívaolajjal, sózd és borsozd.
Süsd körülbelül 30 percig, amíg a paradicsomok összeesnek, levet eresztenek, a fokhagyma pedig teljesen megpuhul és enyhén karamellizálódik. Vedd ki a sütőből, helyezd a tetejére a burratát, majd kanalazd rá a bazsalikomos pesztót, néhány friss bazsalikomlevéllel együtt.
A megsült fokhagymagerezdeket nyomd ki a héjukból, keverd össze a sült paradicsom szaftjával, majd törd szét a burratát, hogy a krémes belseje összefolyjon a paradicsommal. Frissen pirított, ropogós kenyérrel tálald, és tunkold ki az utolsó csepp szaftot is.
A mediterrán sült paradicsom után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mediterrán sült paradicsom burratával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése