Újév napja sokaknál az életmódváltás startvonala – ilyenkor különösen jól jönnek azok a fitt reggeli receptek, amelyek egyszerűek, mégis segítenek tudatosabban indítani a napot. Ezek az ötletek abban is támogatnak, hogy a lendület ne csak január első heteiben tartson, hanem hosszabb távon is könnyen tartható legyen.
Mandulás-csokis fehérjés amerikai palacsinta
Ha reggelire édességre vágysz, de nem szeretnél cukorsokkot, ez a palacsinta jó kompromisszum. A mandula és a csoki gondoskodik a fenomenális ízről, a fehérje pedig arról, hogy tényleg jól is lakj vele, ne csak a lelkiismereted nyugodjon meg.
Cukkinis rántotta
Egyszerű, gyors és pont azt tudja, amit egy jó reggelinek kell. A cukkini könnyedséget ad, a tojás pedig tartalmas alapot, így ez a rántotta nem nehezít el, mégis sokáig kitart.
Kamu „tonhalkrémes” wrap csicseriborsóból
Január környékén sokaknál előkerül a húsmentes vonal, ilyenkor pedig jól jönnek azok az ételek, amelyek kompromisszumok nélkül működnek. A csicseriborsós „kamu tonhalkrém” krémes és fűszeres, wrapbe tekerve pedig akkor is simán megállja a helyét, ha csak heti pár alkalommal hagyod el a húst – nem feltétlenül egész januárban.
Omlett wrap
Ha reggelire valami igazán tartalmasat ennél, de a klasszikus szendvics már nem hoz lázba, az omlett wrap tökéletes alternatíva. Gyorsan elkészül, könnyen variálható, és kellemesen eltelít ahhoz, hogy délig ne legyen gondod az éhséggel.
Frittata-pizza
Ez a frittata-pizza reggelire is simán megállja a helyét, ha tartalmas, fehérjedús indításra vágysz, de ugyanúgy élvezheted ebédre vagy akár vacsorára is. Laktató, jól szeletelhető, és pont az a típus, amit nemcsak egyszer készítesz el az évben. :)
Proteines banánkenyér törökmogyoróval
Az édes ízek kedvelőinek sem kell lemondaniuk a reggeli élvezetről: attól, hogy januárban sokan a fitt életmód felé fordulnak, teljesen rendben van, ha néha édességre vágysz. Ez a proteines banánkenyér jó példa arra, hogyan férhet bele az édes vonal is egy tudatosabb napkezdésbe.
Zabos chiapuding áfonyával és mandulával
Ha a zabkása már nem hoz lázba, de a kanállal ehető, gyümölcsös reggeliket továbbra is szereted, a chiapuding remek alternatíva lehet. Könnyed, mégis eltelít, áfonyával és mandulával pedig friss, krémes ízvilágot ad a nap indításához.
