Zé-féle olasz paradicsomleves
Egy jó paradicsomleves mindig telitalálat: a friss bazsalikom, a fokhagyma és az intenzív paradicsomos ízvilág azonnal a mediterrán vidékekre repít titeket!
Sült paradicsomos panzanella
A panzanella, vagyis a toszkán kenyérsaláta a maradékmentés egyik legfinomabb módja! A rusztikus kenyérkockák jól magukba szívják az öntetet és a paradicsom szaftját, a végeredmény pedig magáért beszél.
Vega arancini
Ha maradt a tegnapi vacsoráról egy kis rizottó, eszetekbe ne jusson kidobni – csináljatok belőle arancinit! Ezek az aranybarnára sült rizsgolyók kívül annyira laktatóak, hogy még a megrögzött húsimádók is repetázni fognak belőle.
Erdei gyümölcsös panna cotta
Egy valamire való olasz lakoma végéről természetesen nem hiányozhat a klasszikus édesség sem! A panna cotta egy végtelenül elegáns desszert, mégis pofonegyszerű összedobni.
