Különleges minestrone-, focaccia- és chilisbab-receptet is találhattok a toplistában, de természetesen az édesszájúakra is gondoltunk. Ezekért a kajákért tuti odáig lesztek idén ősszel!
Őszi minestrone
Egy hűvösebb őszi napon nincs is jobb érzés, mint egy forró, laktató levessel felmelegíteni magunkat. Ebbe a minestrone levesbe kerül sütőtök és vargánya is, a minél gazdagabb íz érdekében. Lilla egy kaliforniai paprikás-füstölt kolbászos házi pesztót készített a tetejére, amit más ételekhez is felhasználhattok.
Sütőtökös focaccia
Habár a nyárnak vége, az olasz ételek iránti rajongásunk még mindig tart, főleg, ha egy isteni, puha focacciáról van szó. Ebbe a gyerekbarát verzióba sütőtök is került, ami kicsiknek és nagyoknak is szuper vitaminforrás.
Ázsiai nyári tekercs őszi zöldségekkel
Őszi nyári tekercs? Igen, jól hallottátok, az ázsiai nyári tekercset őszi zöldségekkel készítettük el, mint például sárgarépa, lila káposzta, de van benne kaliforniai paprika is. Nem muszáj az általunk használt alapanyagokhoz ragaszkodni, rakjátok bele azt, amit otthon találtok!
Sütőtökös vega chilis bab
Nem kell vegának lenni ahhoz, hogy kipróbáljátok Lilla chilis babját! Hús helyett lencse kerül bele, ami az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. Narancssárga színéről két alapanyag is gondoskodik: az őszies ízt adó sütőtök és a tetejére szórt cheddar sajt.
Őszi körtebrownie
A brownie-val kapcsolatban olyanok vagyunk, mint Gombóc Artúr a csokival, hiszen minden formájáért rajongunk. Ezt a verziót körtével dobtuk fel, de más őszi gyümölcsökkel, például almával vagy szilvával is készíthetitek.
-oj5n16.webp)
