Vega
Hozzávalók
- 450 - 500 g cukkini
- só
- ½ csokor petrezselyem
- ½ csokor bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 g panko morzsa
- 50 g reszelt cheddar sajt
- 1 db tojás
- 2 ek keményítő
- őrölt bors
Hozzávalók
- 450 - 500 g cukkini
- só
- ½ csokor petrezselyem
- ½ csokor bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 g panko morzsa
- 50 g reszelt cheddar sajt
- 1 db tojás
- 2 ek keményítő
- őrölt bors
A cukkinigolyók első lépésként a cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 8 percig, majd egy textilpelenkába csomagoljuk és kinyomjuk belőle az összes levet. Ezután mehetnek a reszelt cukkinihez a felaprított zöldfűszerek, a zúzott fokhagyma és a többi hozzávaló is. Alaposan elkeverjük, majd 40 grammos golyókat formázunk belőle.
Az így kapott golyókat egy sütőpapírral borított tálcára pakoljuk és a fagyasztóba dobjuk 10-12 percre. Ezután az air fryerben 180 fokon 16-18 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Pihentetési idő: 20 perc
- Sütési idő: 15-20 perc
Ha tetszett a cukkingolyók receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Nyáron nemcsak a legtutibb gyümölcsöknek van szezonja, hanem a sokszínűen felhasználható cukkininek is. Csinálhattok belőle levest, megtölthetitek baconnel és túróval, de tésztát is készíthettek belőle:
Mindenmentes currys cukkinikrémleves magos sajtropogóssal
Hozzászólások
