Kerülendő ételek és italok babakorban

Hirdetés

Kerülendő ételek és italok babakorban

Hirdetés
A baba az első életévében nagyon kíváncsi: bármilyen étel felkeltheti az érdeklődését, megragadhatja azt, és gyorsan beteheti a szájába. Meg akarja kóstolni, amit csak elér, éppen ezért felnőttként tudnunk kell, mely ételeket jobb messzire eltenni előle egy ideig.
Hirdetés

Szülőként jó, ha tudjuk, hogy van néhány potenciálisan veszélyes étel, amely káros lehet a baba egészségére.

Az alábbiakban felsorolom azokat az ételeket, amelyeket a baba első életévében a legtöbb gyermektáplálással foglalkozó szakirodalom és társaság a bizonyítékok és/vagy a tapasztalat tükrében kerülni javasol.

Kerülendő formájú ételek:

Érme alakú és kerek falatok: áfonya, szőlő, olajbogyó, ribizli, cseri, virslikarika stb. A baba nyelőcsöve vékony, mint egy szívószál. Ha ide bekerül egy kerek étel, teljesen kitölti a rést, és se ki, se be. Ez valós veszély, nem számít, hogy például a szomszéd gyereke örömmel, simán megeszi a szőlőt egészben – azt tudom mondani, szerencséje van. Hazánkban is sok félrenyeléses baleset van ebből adódóan, éppen ezért a megoldás: hosszában vágjuk félbe a felsorolt ételeket. Ne kerek legyen a forma, és így máris kiküszöböltük a problémát. 

PLUSZ TIPP: minden apró tárgyat távolítsunk el onnan, ahol a baba alszik/eszik/játszik, ne csak az ételeket: a gombelemek, gyöngyök, fülbevalók balesetveszélyesek lehetnek, és újabban nagyon súlyos tüneteket okoznak a mosókapszulák is.

Kerülendő állagú ételek:

Szintén az esetleges félrenyelés miatt kerülendő például a popcorn, az olajos magvak, a nyers répa/alma, a földimogyoró, a mogyoróvaj, a gumicukor, a pillecukor, az aszalt dolgok, a cukorka, a nyalóka, a dió stb. 

Ezek a finomságok: 

  • túl kemények a baba ínyének (Ha egy ilyen kemény dolog lejut a légutakba, tüdőgyulladást okozhat, beékelődhet – egy kemény diódarab olyan, mint egy kis „kristály”, megsértheti a szöveteket. A popcorn is gyakori problémaokozó, nagyon élesek ugyanis a magocska szélei, éppen ezért 4-5 éves kor alatt nyugodt szívvel nem – a kórházi dolgozók által – ajánlható); valamint
  • túl nyúlósak, összenyomhatóak, és így a légutakban „szétugranak”, problémát okozva. 
ételek babakorban
Fotó: Unsplash

Kerülendő élelmiszerek

:

nem jó, ha a baba rendszeresen sót fogyaszt, ugyanis nem tesz jót a veséjének. A baba ételeihez közvetlenül ne adjunk sót, vagy olyan sós hozzávalót, mint például a sós mártás/szósz, a leveskocka, a szalonna, a chips, bármilyen készétel, a kréker stb. Persze azzal nincs baj, ha néha-néha eszik a kicsi a családi húslevesből (amelyben van némi só), a sós ízt is megismeri így a gyermek – egyébként könnyen elfogadja. Direktben azonban ne kapjon neki készített, sós ételt. 

Cukor:

az édes íz szeretetével és abszolút elfogadásával születünk. Ami édes, az biztonságos, ez evolúciós hozadékunk. De a fogszuvasodás, az elhízás, az emésztőrendszeri panaszok – hogy csak párat említsünk – nem természetes velejárói az édes íznek. A gyümölcsök éppen elég édesek, ezeket használhatjuk az édes íz beállítására (pl. almaszósz 1:1 cukornak felel meg, banánpüré, aszalt natúr datolyapüré szintén). Édesítőszert, mesterséges édesítőket vagy akár emésztőrendszeri problémákat okozó xillitet ne adjunk a kicsinek, csak ha nyomós okunk van rá (pl. anyagcsere-betegség). Ugyanígy ne adjunk „light” vagy „fogyókúrás” termékeket sem, hiszen ezeket nem babáknak gyártják, és sajnos gondot okozhatnak. Rejtett cukor van még a cukros italokban (sok gyümölcslében is), a kekszekben, a pudingokban, a sűrített tejben stb. Sajnos nem mindig cukorként van feltüntetve, hanem „álnéven” (kókuszvirág cukor, melasz, nádcukor, méz stb). 

Méz:

12 hónapos életkor alatt (botulizmust okozó kórokozó miatt) ne adjunk mézet a babának.

Méz
Fotó: Unsplash

Egyes tejtermékek:

  • Tej (tehéntej, kecsketej): 12 hónapos életkor alatt közvetlenül ne adjunk, az alatt ételkészítéshez viszont adható napi 1-2 dl mértékben. Nagyobb mennyiségben, vagy italként fogyasztva viszont sajnos vérszegénységet, valamint bélproblémákat okozhat. 
  • Pasztörizálatlan sajtok: a sajt a csecsemők és kisgyermekek egészséges, kiegyensúlyozott étrendjének részét képezheti, kalciumot, fehérjét és vitaminokat biztosít. 6 hós kortól mehetnek is a pasztőrözött verziók (pl. gouda, cheddar, ricotta). A pasztörizált, penészes lágy sajtok (pl. brie, camembert) vagy az érlelt kecskesajt, illetve a rokfort sajnos Listeria kórokozót tartalmazhat, amely súlyos tüneteket okozhat. A címkén tudod ellenőrizni, hogy a termék pasztőrözött tejből készült-e, vagy sem, ha nem, abban az esetben sajnos kerülendő (viszont alapos hőkezeléssel ez a baci elpusztul, sütve mehet ez is). 

Bizonyos italok:

koffeintartalmú italok, ízesített tejitalok, gyümölcslevek, növényi italok, rizsital (5 éves kor alatt annak magas arzéntartalma miatt) szintén kerülendők, bővebben ITT olvashatsz erről. 

További veszélyforrások

Kerülendők a nyers húsok, a halak, a nyers tojás, a nyers kagyló, az osztriga; a szusi, a tatár steak, a füstölt lazac, a házi majonéz, a nyers tojásos sütik (pl. tiramisu) – számos kórokozó lehet ezekben a finomságokban, akár bélféregpete is. 

Kerülendők bizonyos halak a higanytartalmuk miatt, mely befolyásolhatja a baba idegrendszerének fejlődését: ilyen a cápa, a kardhal, a marlin, és nagy mennyiségben a tonhal is kerülendő. A többi halat bátran, a szálkákat eltávolítva, heti 2x ajánlom (az ómega–3-bevitel legjobb módja). 

Láthatjuk, ez nem túl sok dolog, de fontos, hogy figyelembe vegyük a gyermek aktuális fejlettségét, emésztőrendszerének és anatómiájának sajátosságait. A baba nem kis felnőtt, éppen ezért a problémák megelőzésének érdekében több odafigyelés szükséges a szülők részéről. 

Ha tetszett a cikk, akkor nézzetek szét az SK KIDS rovatunkban, vagy csatlakozzatok a Gyerekmenü Facebook-csoportunkhoz, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több érdekes tartalom:

Darabos ételek a babának – mire figyeljünk?

A sokat vitatott pürés babatáplálás – tényleg szükség van rá?

Plusz egy recept: Fogzós babák nasija

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások