A legnagyobb legendák még ma is megállják a helyüket az ünnepi asztalon, úgyhogy ha te is szereted a retró fogásokat, ezeket biztosan széles mosollyal falod majd! Jöjjenek a húsvéti ételek!
Stefánia vagdalt
A Stefánia vagdaltnak ott a helye az asztalon húsvétkor is, de egy szimpla vasárnapi ebédet is képes ünnepivé tenni. Tojással a közepén verhetetlen!
Tojáspörkölt
A húsvéthoz a legtöbbünknek hozzátartozik a sonka, de ilyenkor sok olyan ételt is eszünk, ami vega, pont mint ez a tojáspörkölt. Pikk-pakk elkészül, nagyon finom, és egyáltalán nem hiányzik belőle a hús.
Kaszinótojás
Sokan nőttünk fel kaszinótojáson, és a mai napig élvezettel habzsoljuk, ha egy-egy hidegtál részeként elénk kerül. Itt egy hamisítatlan retró recept, ami tökéletesen visszaidézi a régmúltat.
Franciasaláta
A legendák között az egyik legnagyobb klasszikus a franciasaláta. A kaszinótojást el sem tudjuk másként képzelni, csakis franciasaláta társaságában, de nem is kell megfosztanunk magunkat ettől a duótól, mert itt van egy nagyon tuti recept Zsoltitól!
Tojássaláta
Persze, hogy nem telhet el húsvét tojássaláta nélkül! Végtelenül egyszerű húsvéti kaja, sült húsok mellé, sonka mellé és magában is csodásan működik.
Tojásleves
A tojásleves sem tartozik a bonyolult receptek közé, és ezért is szeretjük. Van, aki kicsit savanyúbban, más sósabban szereti, egy biztos: gyerekkorunk rántott levese ma is olyan finom, mint anno.
Sonkatekercs
A sonkatekercs a tökéletes példa az egyszerű és nagyszerű retró kajákra, amiket hosszú évtizedek alatt sem lehetett megunni. Ha te is így vagy vele, készítsd úgy, ahogy Zsolti, és merülj el a gyerekkori emlékekben!
Retró tojáskrém
Ez az a szendvicskrém, amit nem lehet abbahagyni, de szerencsére nem is kell! Készíts belőle dupla adagot, és egyél annyit, amennyit nem szégyellsz!
(Fotók: Street Kitchen)
