A rétegezett tészta és az olvadó sajt párosa egy olyan konyhai találmány, amivel nem lehet mellélőni. Bár az eredeti olasz recept tényleg mesés, érdemes néha picit kísérletezni az összetevőivel. Kapóra jön, hogy a besamel szinte bármit elbír: egy füstös szaft, egy sűrű lecsó vagy akár egy csípős mexikói ragu is nagyon jól áll neki!
Kimchis lasagne
-l3_0_P.webp)
Ha bírjátok a merészebb ízeket, akkor ez lesz a kedvencetek: a csípős, savanykás kimchi kifejezetten pozitív hatással van a krémes sajtra és a tésztára.
BBQ-lasagne
A nyári sütögetések hangulatát hozza vissza ez a BBQ-lasagne, ami után egyetlen morzsa sem marad majd a tepsiben!
Lasagne lecsóval
Folytassuk egy olasz ihletésű változattal! A lasagnelapokat ezúttal lecsóval rétegeztük, a végeredmény pedig magáért beszél… extrán finom!
Hamis lasagne édesburgonyából
Tészta nélkül is van élet, főleg, ha édesburgonyával helyettesítitek a lapokat! A krumpli megsülve tökéletesen tartja a rétegeket, cserébe egy kellemesen édeskés csavart ad a szaftnak.
Vadas lasagne
A krémes, mustáros vadas szinte könyörögött nekünk azért, hogy végre a tésztalapok közé kerülhessen. Aki egyszer megkóstolja ezt a lasagnét, tuti, hogy repetázni fog belőle!
Jalapenós-baconös lasagne
A ropogós bacon és a csípős jalapeno paprika gondoskodnak róla, hogy egyetlen falat se legyen unalmas ebből a fogásból!
Hortobágyi palacsinta lasagne
Miért is ne lehetne a hortobágyi húsos palacsintát is rakottan készíteni? A paprikás szaft, a tejföl és a húsos ragu tésztalapok közé rétegezve pont olyan zseniális, mintha egyesével tekernétek fel.
Chili con carne lasagne
Ebben a receptben két masszívan laktató kaja találkozik egyetlen tepsiben. A sűrű, fűszeres-babos mexikói ragu és a lasagne párosa után fixen nálatok is beüt majd a kajakóma!
