Könnyed saláta, frissítő főzelék, megúszós töltött paprika vagy egy kiadós, szabadban sült brassói? Idén júniusban akár mindegyiket kipipálhatod, sőt akár többet is, mert összegyűjtöttük neked a legtutibb nyárindító kajákat.
Eper-retek saláta
Június végéig még tart az eperszezon, úgyhogy használd ki a hátralévő időt és egyél friss epret eperrel! És nem csak süti formájában lehet kiélvezni, bátran pakold bele egy könnyed, üdítő nyári salátába is, nem fogod megbánni.
Krémes spenótfőzelék
A menzák egykori mumusa az évek alatt sokak kedvencévé nőtte ki magát. Ha te még nem éreztél rá az ízére, akkor próbáld ki ezt a krémes verziót, ami az első kanállal garantáltan elvarázsol.
Tonhalas teljes kiőrlésű tésztasaláta görög joghurtos szósszal
Ha nyár, akkor jöhetnek a tésztasalik minden mennyiségben! Pláne, ha nemcsak ízletesek, de táplálóak is: ez a teljes kiőrlésű fusilliből készült, tonhalas-zöldséges verzió pedig minden kritériumnak tökéletesen megfelel.
Cukkinis pulykamelltekercs
A júniussal együtt nemcsak a nyár, de a cukkiniszezon is kezdetét vette hivatalosan, úgyhogy jöhetnek a cukkinis receptek! Kezdésnek ajánljuk ezt a töltött pulykamelltekercset, ami kívül aranybarnára pirult, belül pedig extra krémes.
Garnéla Louisiana módra
-ic0bee.webp)
Ha a tengerparti nyaralás még várat magára, varázsolj vakációhangulatot a konyhádba a tenger gyümölcseivel! Ez a fullos garnélás ragu ebben tökéletes partner lesz, és azt is megsúgjuk: a rocklegenda Freddie Mercurynak is az egyik nagy kedvence volt...
Házi ollós tészta kapros tökkel
A tökfőzelék instant nyári életérzés, de ha extráznál egy kicsit, próbáld ki Lajos kapros-tökös házi tésztáját! Selymes, frissítő és a hőségben sem nehezít el annyira, hogy le kelljen dőlnöd utána a kanapéra. :D
Gyors töltött paprika
Nyáron aranyat érnek azok a receptek, amiknek hála nem kell órákat álldogálni a sparhelt mellett. Úgyhogy már most mentsd el ezt a gyors töltött paprikát, mert bármiben lefogadnánk, hogy idén többször is terítékre fog kerülni.
Vega paradicsomos-spenótos lasagne
A darált húst vörös lencsére cseréltük ebben a vega lasagnéban, és hidd el, így is szuperül működik! Laktató húsmentes ebédnek tökéletes, ráadásul a maradékot simán elcsomagolhatod magaddal az irodába.
Tárcsán sült brassói
Alig várod már a nyári kerti partikat és baráti sütögetéseket? A szokásos grillhúsok mellett próbáld ki a szabad tűzön készült brassóit is! Szuper választás, ha egyszerre nagyobb társaságot szeretnél jóllakatni, ráadásul kevesebb meló van vele, mint egy órákig rotyogó bográcsos kajával.
Házi ramen kezdőknek
Vannak napok, amikor semmi mást nem kívánunk, csak egy tartalmas levest. Na, ezekre a napokra jól jön egy bombabiztos ramen recept! A zöldfülű szakácsok is sikerélménnyel fogják zárni a főzést, mert gyakorlatilag elronthatatlan ez a verzió.
