Hirdetés

Sült sütőtökös téli saláta

Hozzávalók

4
főre
+

A salátához

1.2 kg sütőtök (egészben mért súly)
só, bors
3 ek olaj
1 db piros alma (kb. 150 g/db)
1 ek friss citromlé
1 marék friss rukkola (kb. 30 g/marék)
4 ek pirított tökmag (kb. 40 g/4ek)
80 g feta
1 kis fej lila hagyma (kb. 100 g/db)

A dresszinghez

200 ml DÉR Juice céklalé
só, bors
1 ek méz
1 ek balzsamecet
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Sült sütőtökös téli saláta

Ha kicsit turbózni akarjátok a vitaminbeviteleteket még a tél előtt, akkor készítsetek ilyen izgalmas salikat!
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A salátához

1.2 kg sütőtök (egészben mért súly)
só, bors
3 ek olaj
1 db piros alma (kb. 150 g/db)
1 ek friss citromlé
1 marék friss rukkola (kb. 30 g/marék)
4 ek pirított tökmag (kb. 40 g/4ek)
80 g feta
1 kis fej lila hagyma (kb. 100 g/db)

A dresszinghez

200 ml DÉR Juice céklalé
só, bors
1 ek méz
1 ek balzsamecet
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A sütőtökös saláta lelke a sütőtök, úgyhogy mindenek előtt ezzel foglalkozunk. A sütőtököt megmossuk, ha szeretnénk, leszedhetjük a héját, de ez elhagyható, vékony szeletekre vágjuk, összeforgatjuk sóval, borssal és az olajjal, majd tepsire rakjuk, és 200 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Az almát kis kockákra vágjuk, és összeforgatjuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. A dresszing hozzávalóit egy gyorsforralóba öntjük, felforraljuk, majd 7-8 perc alatt a felére redukáljuk, és hagyjuk kihűlni.

sutotokos-salata

Tányérra tesszük a sütőtököt, megszórjuk almával, rukkolával, tökmaggal, fetával és vékonyra szeletelt lila hagymával, végül meglocsoljuk a dresszinggel.

sutotokos-salata
  • Előkészítési idő: 5 perc
  • Elkészítési idő: 35 perc
  • Összesen: 40 perc

Ha tetszett a sült sütőtökös téli saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több télies hangulatú recept, a sütőtököstől a diósig!

Sütőtök sütése: Így csináld, hogy a lehető legfinomabb legyen!

Cukormentes sütőtökös pite

Egyserpenyős kelbimbós-sütőtökös csirkecomb

Diós-szilvás gombóc fahéjmártással

Zöldfűszeres-diós kecskesajttal töltött csirkemell

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?