10ütőskajaaugusztusra

Kapaszkodjatok, mert a legfrissebb és legütősebb receptjeinket válogattuk össze nektek augusztusra!

Paradicsomleves rizzsel

A paradicsomleves egy az egyben a gyerekkor íze, és még mindig működik – főleg, ha kicsit megbolondítod friss bazsalikommal vagy reszelt sajttal. A rizs laktatóbbá teszi, így simán elmegy egy könnyű ebédnek.

Pisztáciás spagetti

Ha szereted a különlegesebb tésztákat, ez a pisztáciás verzió a neked való. Krémes, illatos, de semmi túltolás – csak egyszerű, jól működő ízek. Akkor is beválik, ha a kamrapolcon már unalmassá vált a paradicsomszósz.

Lacipecsenye

A jó öreg lacipecsenye nem véletlenül lett örök kedvenc: szaftos hús, hagymás krumpli, és kész is a vasárnapi ebéd. Ha rég ettél igazi klasszikus magyar fogást, most érdemes újra elővenni. Nem bonyolult, viszont nagyon finom.

Lecsó kolbásszal

A nyár egyik legjobb kajája, amit ezerféleképp lehet variálni, de a kolbászos az egyik legnagyobb király. Szaftos, pikáns és pillanatok alatt elkészül. Friss kenyérrel az igazi, de rizzsel is pazar.

Kínai tojásos rizs

Ha van otthon egy kis maradék főtt rizs, ez a recept aranyat ér. Egy wok, néhány alapanyag és pár perc – pont ennyi kell, hogy összedobj egy jó ázsiai kaját. Kiváló kísérő bármilyen sült húshoz, de magában is megállja a helyét.

Prosciutto pizza

Ez a pizza hozza az olaszos életérzést: ropogós tészta, sós sonka és friss rukkola, ami pont tökéletessé teszi az egészet. Egy jó pohár borral szinte egy olasz nyaraláson érezheted magad! :)

A tökéletes marhapörkölt

Ez az a recept, amit érdemes elmenteni – klasszikus, sűrű, fűszeres, és benne van minden, amit egy jó pörkölttől várunk. Hosszan kell főzni, de cserébe az ízek brutálisan összeérnek. Nokedlivel vagy főtt krumplival a legütősebb.

Tom Kha leves

Kókusztejes, lime-os, kicsit csípős – a thai tom kha leves egyszerre frissít és laktató. Ha nyitott vagy az ázsiai kajákra, imádni fogod. Villámgyorsan elkészül, és igazi lélekmelengető fogás.

Fokhagymás-tejfölös pizza

Ezt a pizzát azok is szeretni fogják, akik nem rajonganak a paradicsomos alapokért. A fokhagymás-tejfölös kombó selymes és intenzív – érdemes friss zöldekkel vagy lila hagymával feldobni. Tökéletes baráti összejövetelekre vagy filmnézős estékhez.

Ördöglángos

A tócsni és a gyros olyan fúziója jön, amit nem tudsz majd nem szeretni: kívül ropog, belül szaftos, és tele van ízzel. A tócsnialap már önmagában menő, de a töltelék teszi igazán izgalmassá. Egy hétvégi kajálás sztárja lehet, ha valami újjal dobnád fel a menüt.