A paprika nem csak a magyar konyha basic alapanyaga – sok nemzet imádja, és mi ezt abszolút megértjük. A legpaprikásabb kajáink következnek egész hétre!
Pljeskavica
Déli szomszédaink egyik legzseniálisabb gasztroremeke a pljeskavica. Készítsd el ezt a nagyon szaftos, nagyon paprikás ételt, csukd be a szemed, és máris a horvát tengerparton érezheted magad!
Olasz sültpaprika-saláta
Halak vagy a tenger gyümölcsei mellé, de szerintünk magában is zseniális ez a saláta. Krémes, fűszeres, és pont annyira savas, ami még frissítő. Plusz pont jár azért, mert pillanatok alatt összedobhatod, és tökéletesen mutat a tányéron.
Grillezett karaj édes-savanyú sült paprikával
Ha az egyszerűség mellett teszed le a voksodat, ez a kaja neked való! Persze, ez nem azt jelenti, hogy unalmas lenne, sőt! Rengeteg zöldség, még több fűszer, mégis minden megvan alig több mint néhány szempillantás alatt!
Töltött paprika
Ha paprikás kajákról van szó, akkor naná, hogy nem maradhat ki gyerekkorunk egyik legendája sem, a töltött paprika. Ha követed Zé receptjét, nemcsak a nosztalgia-faktort maxolhatod ki, hanem életed töltött paprikáját is elkészítheted.
Padron paprika
Hogy a legfinomabb a paprika? Naná, hogy sülve! Főleg, ha a spanyol konyha egyik legjellegzetesebb ételét teszed a tányérodra. Végtelenül egyszerű, és nagyon finom, szóval nincs mire várni, ess neki, és készítsd el!
Sültpaprika-krémleves
Imádjuk a sült paprikát, de amit még jobban szeretünk, az a belőle készült leves. A sült paprikából nemcsak salátát és szószt készíthetsz, hanem csodásan ízes krémlevest is. Hidegen és melegen is nagyon szuper!
Sültpaprika-hummusz
Ha könnyed, nyári vacsorára fáj a fogad, dobd össze ezt a sültpaprika-hummuszt. Nóri az egyik legtutibb mártogatós receptjét mutatja meg, ami nem kér sok időt az életedből. Két adagot enni ér!
