Legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról vagy egy nyugodtabb hétvégi főzésről, itt minden alkalomra találsz egy frankó receptet!
Kapros vajbabfőzelék
A vajbabfőzelék ebben a formában könnyedebb, nem a lisztes, nehéz változat. A kaportól és a citromtól igazi tavaszi főzelék lesz belőle, és nem válik egyhangúvá. Egyszerű, mégis jól működő főzelék.
Tarhonyás paella
Ha unod a rizst, de mégis a spanyol konyha ízvilágára vágysz, a tarhonyás paella tökéletes választás! Ez a kaja olyan, mintha egy spanyol séf Magyarországon ragadt volna, és azt tűzte volna ki céljául, hogy a tarhonya létezésének új értelmet adjon. :)
Supreme csirkemell chilis-mézes sült répával
Ez az étel nem csupán látványos, hanem ízélményben is felülmúlhatatlan, tökéletes választás egy tavaszi ebédhez vagy vacsorához. A csirkemell szaftos marad, a sült répa pedig enyhén édes és csípős egyszerre, egyszóval perfekt az egész!
Karfiolkrémmel töltött sonkatekercsek
A karfiol nem csupán egy unalmas köret, hanem egy ízletes és izgalmas alapanyag, amely sütve és krémesítve teljesen új dimenziókat nyit meg a tányéron. Ezzel a krémsajtos sonkatekercsel szakíthatsz a régi hidegtálak hagyományával, és remek választás, ha szeretnéd a zöldségeket kreatívan ötvözni a klasszikus sonkával.
Pulyka gyros
A pulykahús egy lightos hús, ami jól fűszerezhető, így gyrosként is jól működik. Friss zöldségekkel és szósszal kerül pitába, így egy egyszerű street foodot pattinthatsz össze a társaságában, amit otthon is könnyű összerakni.
Békebeli rántott hús
Milyen az igazi, a hamisítatlan rántott hús, ami gyerekkorunk fénypontja volt? Kívül ropogós, belül szaftos, olyan, amit felnőttként még ma is szívesen eszünk a vasárnapi ebéd alkalmával.
Spenótos-fetás börek
Törökországban böreknek, míg a Balkánon bureknek hívják ezt az ízletes töltött tésztát, ami minden országban egy kicsit más. A spenótos-fetás változat különösen népszerű a görög és török konyhában – kóstold meg, és garantáltan beleszeretsz!
Burgonyás palacsintagyros
Unod a megszokott gyrost, és valami igazán különlegesre vágysz? Tedd próbára a burgonyás palacsintatésztába csavart változatot! Ezzel a fogással garantáltan új ízeket fedezel fel, ami feldobja a baráti vacsorádat, de a hétvégi ebédedet is.
Retró milánói makaróni
A milánói makaróni a magyar konyha ikonikus, „olaszos” tésztája, amelynek valójában semmi köze Milánóhoz, mégis generációk gondolnak rá úgy, mint egy igazi olasz kajára. Ha ennél egy jót, és nosztalgiázni is szeretnél, ez a recept tökéletes választás!
Gyors csirkés ramen
Gyorsabban elkészül, mint a klasszikus ramen, de jól hozza a ramentől elvárt ízeket. A leves fűszeres, a feltétek frissek maradnak. Jó választás, ha valami laktatóra vágysz, de nincs sok időd.
