Hozzávalók
- 200 g tarhonya
- 3 ek olaj
- 1 db cukkini
- 1 üveg lecsó
- só, bors
- 1 tk pirospaprika
- 1 mk őrölt kömény
- 300 ml víz
- 4 db tojás
Tojásos-cukkinis lecsó tarhonyával
Hozzávalók
- 200 g tarhonya
- 3 ek olaj
- 1 db cukkini
- 1 üveg lecsó
- só, bors
- 1 tk pirospaprika
- 1 mk őrölt kömény
- 300 ml víz
- 4 db tojás
Száraz serpenyőben megpirítjuk a tarhonyát, majd kiszedjük. Ugyanabban a serpenyőben az olajon megpirítjuk a kis kockákra vágott cukkinit, ráöntjük a lecsót, hozzáadjuk a fűszereket, a vizet, illetve a tarhonyát, és addig főzzük, amíg meg nem puhul a tarhonya. Ezután beleöntjük a felvert tojást, és 2-3 perc pirítás után kész is.
Ha tetszett a tojásos-cukkinis lecsó receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!