Hozzávalók

4
főre
+
100 g kockázott bacon
2 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
200 ml tej
200 ml tejszín
800 ml víz
2 ek liszt
200 g reszelt cheddar
só, bors

A húspogácsához

200 g darált marhahús
só, bors
50 g mustár

A feltétekhez

6 szelet bacon
6 - 8 db koktélparadicsom
2 db hamburgerzsemle
100 g chips
½ csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Sajtburgerleves

Ki mondta, hogy sajtburgerből nem lehet levest főzni? Persze, ez így nem teljesen igaz, mivel a mostani étel a jól ismert gyorskaja ízvilágát hivatott megjeleníteni – és nem árulunk el nagy titkot azzal, hogy sikerülni fog neki! 😀
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
100 g kockázott bacon
2 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
200 ml tej
200 ml tejszín
800 ml víz
2 ek liszt
200 g reszelt cheddar
só, bors

A húspogácsához

200 g darált marhahús
só, bors
50 g mustár

A feltétekhez

6 szelet bacon
6 - 8 db koktélparadicsom
2 db hamburgerzsemle
100 g chips
½ csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Egy nagyobb lábasban lepirítjuk a baconkockákat, majd félretesszük. 

A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a felkockázott hagymát – egy kicsit le is sózhatjuk, úgy hamarabb összeesik. Erre rádobjuk az apróra szelt sárgarépát, amit tovább hőkezelünk, majd felöntjük a tejjel, a tejszínnel és a vízzel. A lisztet összekeverjük a reszelt cheddarral, majd lassan hozzáadagoljuk a leveshez, amíg szépen fel nem oldódik benne, és kicsit be nem sűrűsödik, és sózzuk, borsozzuk.

A darált húst sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt, összekeverjük, és állni hagyjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk a baconszeleteket, majd a húsból miniatűr „burgereket” formázunk, és mindkét oldalukat kisütjük a bacon zsírján. Amikor kész, a felezett koktélparadicsomokat is megpirítjuk, végül felszeleteljük a hamburgerzsemlét, és mindkét oldalát szintén meggrillezzük.

Egy tányérba szedünk néhány miniburgert, meghintjük a pirított baconnel, teszünk mellé pár koktélparadicsomot, és szedünk rá a levesből. Tört chipsszel, ropogós baconnel, a pirított zsemlékkel és egy kevés petrezselyemmel kínáljuk.

sajtburgerleves
Sajtburgerleves

Ha tetszett a sajtburgerleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások