A Street Kitchen indulása óta előszeretettel használjuk az olyan, mára már védjegyünkké vált kifejezéseket, mint a brutális vagy a megúszós kaják. Néha talán kicsit túlzásba is esünk, de ez van, ha egyszer magával ragad a lelkesedés… 😊 A Magyar értelmező kéziszótárban nem feltétlenül találjátok meg a cuccos vagy éppen a villantós kifejezéseket, úgyhogy összeállítottunk egy mini SK-szótárat, csak most, csak nektek!
Megúszós kaják: időt és energiát spórolnak
Megvannak azok a napok, amikor semmi, de tényleg semmmmmi kedvetek nincs a konyhában tevékenykedni? Vagy éppen kedvetek még lenne is, csak a to-do listátok legvégére szorul a főzés. A hasatokat mindez persze pont nem érdekli, csak korog rendületlenül. Na, ilyenkor kell előkapni egy jó kis megúszós receptet!
Nem véletlenül szenteltünk nekik egy külön rovatot: ezek szó szerint életmentő kaják, amikkel nemcsak időt, de energiát is spórolhattok. Nem kell hozzájuk se extra hozzávaló, se semmilyen bonyolult konyhai művelet. Jó eséllyel még a boltba sem kell leugrani, mert tényleg alap hozzávalókból készülnek, és a legtöbbjük gyorsabban megvan, mint ha házhoz rendelnétek kaját csúcsidőben. Bónuszként pedig még az órákig tartó mosogatást is megúszhatjátok velük… na, dereng már, honnan kaphatták a nevüket a megúszós kaják? 😉
Brutális kaják: garantáltan mindenki jóllakik velük
A brutális kaják titka – stílszerűen – brutálisan egyszerű: nagyon finomak és még annál is laktatóbbak. Már a fotójuk láttán beindul a nyálelválasztásunk, és ha elénk kerülnek, nem sokáig gyönyörködünk bennük, mert muszáj mihamarabb rájuk repülni! Bár sokszor hangoztatjuk, hogy egy-egy brutális kaja annyira (brutálisan) jó, hogy bármennyit meg bírnánk enni belőle, ez azért barokkos túlzás. Merthogy a brutális kaják általában nem éppen a lightos kategóriába tartoznak. Sőt, már a repetázás is csodaszámba megy néha, annyira kiadósak és laktatóak… azaz brutálisak! 😀
Cuccos kaják: kötelező kiegészítő melléjük a szalvéta
Vannak azok az ételek, amiket az előkelő eseményeken is elegánsan lehet csipegetni, és nem kell attól tartani, hogy véletlenül rácsöppennek a fehér felsőnkre… Na, ezek BIZTOSAN nem a cuccos kaják! Merthogy egy igazán cuccos recept mellé kötelező(en ajánlott) kiegészítő a szalvéta, sőt sokszor még a kézmosást sem ússzuk meg utánuk! Ezekhez a fogásokhoz hozzávalók tömkelege szükséges, cserébe a végeredmény extrán szaftos és őrületes lesz.
Általában, de nem kizárólagosan a street foodokat szoktuk a cuccos jelzővel illetni. Egy cuccos burgertől már az első falat után fülig szószos leszel, egy jól megpakolt, cuccos hot dogot pedig két kézzel kell fogni, és még így sem biztos, hogy sikerül minden feltétet rajta tartani… Vagyis a cuccos kaják nem éppen első randira valók, ezt leszögezhetjük. 😀
Villantós kaják: szem nem marad szárazon tőlük
Fogadjunk, hogy te sem egy mezei szendvicset vagy rántottát dobsz össze, ha olyasvalakit vársz vendégségbe, akit szeretnél levenni a lábáról! A villantós kaják között érdemes szemezgetni, ha például a leendő anyósékat hívtátok át vacsorára, vagy éppen a párodat lepnéd meg valami finomsággal az évfordulótok alkalmából. Ilyenkor nemcsak az ízek, hanem a külcsín is számít. Egy vérbeli villantós kaja önmagában az asztal dísze lehet, mindenféle extra körítés (teríték vagy virágcsokor) nélkül is. Általában olyannyira nagyot szólnak, hogy még napokig, hetekig emlegeti őket a vendégsereg. És nemcsak emlegeti, hanem egyenesen követeli is a következő alkalomra! 😀
Kíváncsiak lennétek még több kulisszatitokra a Street Kitchennel kapcsolatosan? A nyári magazinhoz csomagolt születésnapi mellékletünkben egy egész cikket szántunk arra, hogy megválaszoljuk a leggyakrabban felmerülő kérdéseket az SK-val kapcsolatosan. Csapjatok le rá az újságosoknál, a benzinkutakon, vagy rendeljétek házhoz az SK shopból!
Nyitókép: Cservenyák Olivér
Ha tetszett a megúszós kaják cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Hozzászólások
