Hirdetés
Green Kitchen

Peri peri csirkés palacsinta

Hozzávalók

4
adag
+
500 g csirkemell
só, bors
5 ek olívaolaj
1 fej hagyma
3 szál újhagyma

A peri peri pasztához

4 - 5 gerezd fokhagyma
1 tk oregánó
1 tk pirospaprika
3 tk balzsamecet
2 - 3 ek olívaolaj
só, bors
5 db szárított chili

A palacsintához

150 g liszt
1 db tojás
125 ml tej
125 ml víz

A tálaláshoz

pár ek tejföl
pár csipet chilipehely
2 ek olívaolaj
1 kis csokor aprított petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Peri peri csirkés palacsinta

A peri perivel megegyezik a pir piri vagy ismert még pili piliként is, de ha azt halljátok, hogy „birds eye chili”, az is ugyanaz. Igazából régióktól függ, hogy hívják, a lényeg, és ami biztos, hogy egy pikáns étel lesz a végeredmény, és el is érkeztünk ehhez a tök jó húsos palacsintához.
Kipróbáltam, jóóó lett!
14
Hirdetés

Hozzávalók

4
adag
+
500 g csirkemell
só, bors
5 ek olívaolaj
1 fej hagyma
3 szál újhagyma

A peri peri pasztához

4 - 5 gerezd fokhagyma
1 tk oregánó
1 tk pirospaprika
3 tk balzsamecet
2 - 3 ek olívaolaj
só, bors
5 db szárított chili

A palacsintához

150 g liszt
1 db tojás
125 ml tej
125 ml víz

A tálaláshoz

pár ek tejföl
pár csipet chilipehely
2 ek olívaolaj
1 kis csokor aprított petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A peri peri pasztához az alapanyagokat egy aprítógépben krémesítjük. A csirkét kb. fél cm nagyságú kockákra vágjuk. Rátesszük a pasztát, és alaposan összedolgozzuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az olívaolajon kb. 10-15 perc alatt készre pirítjuk a hagymával együtt, de a vége előtt pár perccel hozzádobjuk az aprított újhagymát is.

A palacsintához az alapanyagokat kikeverjük, majd egy enyhén kiolajozott palacsintasütőben megsütjük. A húsos mixünket a palacsintába töltjük, majd ráhajtjuk minden oldalról. Teszünk rá egy kanál tejfölt, megszórjuk ízlés szerint chilipehellyel, és tálaljuk a peri peri csirkés palacsintát.

peri peri csirkés palacsinata

Ha tetszett a peri peri csirkés palacsinta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások