Hirdetés

Forási Ákos

Receptjeinek száma: 510

Ákos már gyerekkorában is tudta, hogy nem babra megy a játék. Olyannyira, hogy amikor csak tehette, legszívesebben a konyhában sürgött-forgott, ahol gasztrokedvelő édesapja konyhai trükkjeit igyekezett ellesni. Az alma nem esett messze a fájától, hiszen Ákos a családi tűzfészket elhagyva a gasztronómia rögös útján lépkedett tovább. Belekóstolt a vendéglátásba, végigjárta a séfek ranglétráját, míg végül úgy döntött, ideje saját hangját – na meg sütési-főzési stílusát – hallatni, így csatlakozott a Street Kitchen csapatához. Minden, ami gasztronómia! – ez Ákos filozófiája, aki rajong a sültekért, a karakteres ízekért, a fűszerek kavalkádjáért és a laza, könnyen elkészíthető, ám tartalmas fogásokért. Receptjeiben mindezek egyesülnek, némi humorral fűszerezve. Ha egy bombabiztos, brutális kajareceptet keresel, az ő receptjei nem fognak cserbenhagyni!

Pármai sonkába tekert sertésszűz kéksajtos mártással

Villantós kaja felsőfokon

Krémlikőrös csokimousse kókuszos granolával

Tökéletes randis desszert

Sáfrányos rizottó zsályás-citromos borjúraguval

Mintha aranyat ennénk
Hirdetés

Sült báránylábszár sütőtökös burgonyapürével

És narancshéjas-mentás chimichurrival

Parmezános puliszka pirított gombaválogatással

Krémes és ropogós egyszerre

Kolbászos-fehérbabos-spenótos ragu

Szuper cuccos ragu!

Nápolyi ragu

Hosszú időn keresztül, lassan kell főzni
Hirdetés
kuszkusszal-toltott-padlizsan-zoldfuszeres-joghurttal

Kuszkusszal töltött padlizsán zöldfűszeres joghurttal

Kuszkusszal töltött padlizsán zöldfűszeres joghurttal

Túrós derelye vaníliasodóval

Egyszerűen mennyei!
turos-derelye-vaniliasodoval

Túrós derelye vaníliasodóval

Egyszerűen mennyei!
Hirdetés

Arabos marharolád sült karfiollal és vörös lencsével

Igazán izgalmas fitt kaja

Medvehagymás tojásos nokedli fejes salátával

Igazi klasszikus egy kis csavarral

Joghurtos indiai csirkecomb kelkáposztás-kókusztejes csicseriborsó-raguval

Nagyon fitt!

Szójaszószos csirkemell rizstésztasalátával

Ázsiai ihletésű

Rántott hal sütőben sütve

A diétázók rántott hala

Tex-mex pulykachili

Füstös és nagyon tüzes!
Hirdetés
Hummuszos-csirkemellsonkas-teljes kiorlésu-quesadilla (2)

Hummuszos-csirkemellsonkás teljes kiőrlésű quesadilla

Hummuszos-csirkemellsonkás teljes kiőrlésű quesadilla

Citromos-kakukkfüves csirkemell zöld almás quinoasalátával

Tökéletes ízkavalkád!
citromos-kakukkfuves-csirkemell-zoldalmas-quinoa-salataval

Citromos-kakukkfüves csirkemell zöld almás quinoasalátával

Tökéletes ízkavalkád!
Hirdetés

Sertésszűz sült káposztával és fűszeres joghurttal

Egy fitt receptnek sem kell unalmasnak és egyhangúnak lennie!

Lazac pirított fokhagymás zöldségekkel

Friss és fitt!

Csirkés thai kuszkusz

Gyorsan elkészíthető pikáns kaja

Diétás csirkemájkrém

Tökéletes napindító

Pirított csirkés ázsiai gersli

Mindenféleképpen teszteljétek
pirított-csirkes-azsiai-gersli-4

Pirított csirkés ázsiai gersli

Mindenféleképpen teszteljétek
Hirdetés