Japán kaja és gasztromozi a karácsonyi vásárban? Ilyet is találtunk!
Folyamatosan tudósítunk titeket a karácsonyi vásárokról és árakról, hogy a lehető legjobban tudjátok kihasználni a karácsonyi vásár nyújtotta fantasztikus lehetőségeket. Most azonban azoknak jövünk két tippel, akik már unják a hagyományos karácsonyi forralt bort, és valami újdonságra szomjaznak!
Egy forró, karácsonyi ramen levesre vágysz? Irány a Hegyvidéki karácsonyi vásár!
A Hegyvidéken megrendezett karácsonyi vásár már hosszú évek óta hagyománynak számít, és idén végre meg is újult, amire már igen nagy szükség volt. Eddig nem nagyon ajánlgattam volna senkinek ezt a vásárt, ahol leginkább csak bekecseket és bőrerszényeket lehetett venni, idén azonban a fenntarthatóság jegyében szervezték meg, és úgy tűnik, igencsak rámentek a gasztrokínálatra is.
Kisebb léptékű, működésében energiatakarékosabb lett a vásár, ellenben a bensőséges hangulatra, a közösségekre, a kikapcsolódásra és az ünnepre hangolódásra nagyobb hangsúlyt fektet. Nagyon jól sikerült a közösségi tér a vásár közepén, illetve több helyen is lehet kifejezetten finom forralt bort kapni, emellett kiemelném a sajtok kínálatát.
Ami azonban a legszuperebb: a Wafu japán étterem két standja. Ahol autentikus japán ételekkel, például forró ramen levessel, japán curryvel és egy hagyományos, szilvás japán borral várják az érdeklődőket. Az ételeket le is tesztelte. Nem mondom persze, hogy ennél jobb japánt még nem ettem, de kifejezetten felüdülés volt japán ízeket kóstolni a vásárban. Arról nem is beszélve, hogy a környéken élőknek egy gyors ebédre is remek lehetőség. A ramen 2980, a curry pedig 2580 Ft, de szemrebbenés nélkül adtak kis adagot is, amikor kértem.
A hagyományos karácsonyi ételek kedvelőinek sem kell kétségbeesni. Természetesen itt van a vásárban a Lehel Kürtős, ami előtt évek óta hosszú sorok állnak, és valóban nagyon finom kürtőskalácsot sütnek.
Karácsonyi gasztrofilmek szarvasgombás pattogatott kukoricával
Kedves, meghitt karácsonyi vásár nyílt a 13. kerületben is, ahol a Babka Deli és a kerületi önkormányzat közösen alakított ki egy mini korcsolyapályával színesített karácsonyi vásárt. Ezek mellett mi van még? Gasztromozi, látványsütés, főzős workshopok, macaronvásár, erdélyi töltött káposzta, szakácskönyv-bemutatók, koktélbár, na meg karácsonyfavásár!
A korcsolyapálya a Wein János parkban lett felállítva, a karácsonyi vásár nagy része viszont fedett, egy jó pár éve bezárt étteremben található. Itt kóstolhatók Szabi, a pék lepénykenyerei, a Chez Dodo színes macaronjai. Továbbá illatos forralt bor és hagyományos, karácsonyi eggnog, amit melegen kínálnak, egy kis alkohollal és különleges fűszerekkel. De ha valaki csak borozna egy eldugott kis sarokban, arra is van lehetőség. Mivel a hely fedett, kisgyerekkel akár egész nap el lehet itt üldögélni, számukra van egy külön játszósarok is.
Nekem legjobban a karácsonyi vásár egyik részében kialakított, turkálószerű kis boltocska tetszett, ahol porcelánok, könyvek, bakelitek és ruhák között válogathattok. A hely estére mozivá alakul, ahol a Cirko-Gejzír mozival együttműködve minden héten gasztrofilmeket nézhettek, köztük az én egyik kedvenc filmem, a Babette lakomája is vetítésre kerül.
Egész hónapban rengeteg gasztroworkshop és gyerekprogram vár titeket, nem beszélve a sok finomságról! Érdemes böngészni a sok-sok program között, kövessétek a Zöld Szívet!
(Nyitókép: Babka Deli)
Ha tetszett a karácsonyi vásáros cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!