Láttad már Adele Insta-fotóit? Bizony, nem Photoshop – a 33 éves sztár 45 kilótól szabadult meg az elmúlt években. Az énekesnő orvosai tanácsára kezdett fogyni, hogy egészségesebb legyen, jobban bírja a turnékat és a fellépéseket. A rossz nyelvek szerint azonban a válása is közrejátszott az életmódváltásban. Az ok talán mindegy is, hiszen az eredmény magáért beszél! Hogy csinálta Adele? Egy szigorú edzésprogramnak és az úgynevezett sirtfood diétának köszönheti bomba formáját.
Adeles fogyása szirtuindiétával: mi ez?
Aidan Goggins és Glen Metten amerikai táplálkozástudományi szakértők fejlesztették ki ezt a módszert, amely más low carb diétához hasonlóan elsősorban a fehérjebevitellel támogatja a fogyást. Egész pontosan szerintük bizonyos növényi összetevők képesek olyan fehérjéket, vagyis szirtuinokat előállítani, amelyek segítik a zsír lebomlását, miközben védik a sejteket. Nem mellékesen pedig fokozzák az immunrendszer működését, késleltetik az öregedési folyamatokat, csökkentik a farkaséhséget és építik az izmot (ami ugye nyugalmi állapotban is kalóriát éget el, ellentétben a zsírral). És képzeld, még egy előnye van ennek a diétának: nem kell mindenről lemondanod, ha fogyni akarsz, csupán okosan kell megválogatnod az elfogyasztott élelmiszereket. Jól hangzik, ugye? Ide nekünk az összes szirtuint – mondhatnánk. És hidd el, nem kicsi a választék a magas szirtuintartalmú ételekből.
Mit kell tenni?
A szirtuin erejét úgy fordíthatod a saját javadra, ha mindennap olyan ételeket, fűszereket eszel, amelyek tartalmazzák ezt a fehérjét. Ide tartozik többek között a zöld tea, a chili, a kurkuma, a fehér káposzta, az alma, az áfonya, a kapor és a petrezselyem. De – és sokunknak ez a legcsábítóbb az egész diétában – a vörösbornak és az étcsokinak is igen magas a szirtuintartalma, vagyis ezeket is fogyaszthatod a diéta alatt, persze szigorúan mértékkel. A fenti növényi hatóanyagokat pedig célszerű egyéb fehérjékkel kiegészíteni, például sovány fehér hússal (pulyka, csirke) vagy tojással. A szénhidrátok, keményítőtartalmú ételek, mint a krumpli, a tészta és a kenyér ezzel szemben tiltólistára kerültek, az édességekkel és a gyorskajákkal együtt.
Nézzük pontosan, mit ehetsz, ha sirtfood-diétán vagy!
- Zöldségek közül: brokkoli, fehér káposzta, sárgarépa, fokhagyma, padlizsán, vöröshagyma, articsóka, spárga, cikória, zeller, saláta
- Gyümölcsök: bogyós gyümölcsök, piros szőlő, citrusfélék, datolya, alma
- Fűszerek közül ezeket válaszd: csili, kurkuma, gyömbér, kakukkfű, menta, petrezselyem, lestyán, oregánó, zsálya, snidling.
- Olaj, olajos magvak: olívaolaj, mogyoró, kesudió
- Italok: zöld tea, kávé, vörösbor, kakaó (persze nem a cukros változat)
- Ezenkívül ehetsz még: étcsokoládét (85 százalék kakaótartalommal), quinoát, hajdinát
Ügyelned kell továbbá arra, hogy a diéta alatt napi 1500 kalóriánál ne vigyél be többet, még ezekből az ételekből sem. Az első három nap pedig a legjobb, ha 1000 kalória alatt maradsz.
Szakaszokra bontva
A diéta kifejlesztői szerint heti három kilótól is megszabadulhatsz, ha betartod az alábbi diétás szakaszokat és rendszeresen sportolsz.
- szakasz:
Az első három nap elég kemény, kicsit a böjthöz hasonlít. Összesen 1000 kalóriát vihetsz be, elsősorban különböző zöldség- és gyümölcslevek formájában. Ezzel beindítod a szervezet méregtelenítő, öntisztító folyamatát. Az első három nap három zöld smoothie-t ihatsz, és egy sirtfood élelmiszerekből összeállított tetszőleges ételt ehetsz.
Egy tipp a zöld smoothie-ra:
Hozzávalók: 3 nagy káposztalevél, 50 gramm rucola, 2 fej zeller, 1 zöldalma, 1 citrom leve, petrezselyem, ½ tk matcha por
Elkészítés: Turmixoljuk össze a hozzávalókat. Ha túl intenzívnek érzed a smoothie-d ízét, kevés vízzel hígítsd fel. Ha este fogyasztod, érdemes kihagyni belőle a matchaport, mert annak élénkítő hatása van.
2. szakasz:
A negyedik naptól kezdve már 1500 kalóriát fogyaszthatsz. Mindennap két smoothie-t vagy gyümölcs-, esetleg zöldséglevet ihatsz, és mellé beiktathatsz két főétkezést is (persze szigorúan a fent felsorolt élelmiszerekből). Ennek a szakasznak akkor van vége, ha elérted az áhított súlyt.
- szakasz
Az utolsó szakaszban a súly stabilizálása a cél. Ilyenkor az a fontos, hogy a most kialakított életmódot folytasd, és ne ess vissza a régi csapdákba. Itt már 1800 kalória is megengedett naponta. A szirtuinban gazdag élelmiszereket kell itt is előtérbe helyezni, és ügyelni arra, hogy minél több fehérjét vigyél be.
Mitől hatásos Adele diétája?
Ahogy minden diétának, úgy a sirtfoodnak is vannak kritikusai, akik szerint nem a különleges fehérjék állnak a fogyás hátterében, hanem a csökkentett kalóriabevitel. Az első szakasz 1000 kalóriás, a második 1500 kalóriás étrendje egyértelműen súlycsökkenéshez vezet – pláne, ha valaki előtte 2-3000 kalóriát vitt be naponta. És akkor a rendszeres sportról még nem is beszéltünk. Adele például naponta többször izzasztja meg magát: az intervall edzésekre és a pilatesre esküszik. A Vogue magazinnak azt is elárulta, hogy erre nem csak az alakja miatt van szüksége: „Sosem arról szólt ez az egész, hogy fogyjak. Fizikailag és mentálisan is erős akartam lenni, hogy bírjam a turnékat, a szakmámmal járó megterhelést, és ezt megkaptam” – nyilatkozta.
Egy biztos, a változatos, zöldségekben, gyümölcsökben gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételek és a rendszeres mozgás biztosan előnyödre fog válni. Ha 45-tel nem is, csak néhány kilóval kevesebbet mutat majd a mérleg, és energikusabb, sportosabb, egészségesebb leszel, akkor már nyertél!
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Diétákról:
Ezek a legfelkapottabb diéták – mit gondol róluk a szakember?
“Ez már nemcsak sport, hanem egy mentális kihívás” – étkezési tanácsok egy futóedzőtől
Hozzászólások
