Hirdetés

Ehető-e a halloweentök?

Oregánós marhahúspogácsa bazsalikomos quinoával és vörös pesztós babbal

Hidegen is fogyaszthatod másnapra elcsomagolva!

Karácsonyi fűszeres egészben sült almás csirke

Karácsonyi csirke!
Hirdetés

Ehető-e a halloweentök?

Hirdetés
A halloweeni szokásokat az emberek egy része élből elutasítja, de sokan jópofának találják a beöltözős bulikat és a rémisztőre faragott töklámpásokat. Míg előbbi veszélytelen, a tökökkel már tök nagy problémák lehetnek.
Hirdetés

A NÉBIH és több európai ország egészségügyi hatósága is figyelmeztet, hogy tökvásárlás előtt körültekintően tájékozódjunk! Az őszi szezonban ugyanis megugrik a tökfélékhez köthető mérgezéses esetek száma. Akkor most tényleg: a halloween sztárja, a tök ehető?

A halloweentök mérgező vagy ehető?

A tökfélék családjába mintegy 900 faj tartozik, köztük az Instagram-posztokból is jól ismert hatalmas narancssárga halloweentök, illetve kis méretű, színes udvartartása. Amit viszont sokan nem tudnak, ezek a fajok tartalmaznak egy kis „extrát”, ami tényleg rémálommá varázsolhatja annak az estéjét, aki eszik belőle. 

halloween-tok-eheto
Szépek, de díszek! (Fotó: Unsplash)

Az iszonyatos tünetekért a kukurbitacin felel. Ez egy kesernyés vegyület, így szerencsére íz alapján is felismerhető, hogy valami rosszat eszünk. Azonban érdemes már vásárláskor kiemelt figyelmet szentelni, hogy a dísztökös polcról leemelt gigantikus, szupernarancs színű dísztökből NE főzzünk se krémlevest, se mac and cheese-t! 

A megelőzéshez a legfontosabb a tájékozottság. A dísztök, legyen az Gomez F1 fajtájú élénk narancssárga, vagy 9-18 kilogrammos, enyhén lapos, bordázott termésű Cronus F1, NEM alkalmas emberi fogyasztásra. A cuki, színes picik SEM! 

A kifaragott alkotásokkal ijesztgessük a szomszédot, ne a belőle készült étellel, a halloween tök ugyanis nem ehető.

A halloweentök-mérgezés tünetei

A vérfagyasztó tünetek nagy része bélrendszeri, akár a legtöbb ételmérgezéssel összefüggő tünet. Előfordulhat gyomorgörcs, hányás, hasmenés, de súlyos esetben kiszáradáshoz is vezethet. 

Bár a boltok polcain ideális esetben elkülönítik az ehető és a mérgező fajtákat, ha bizonytalanok vagyunk, érdeklődjünk az eladóknál. 

A halloweeni tökfaragás szellemes program, akár barátokkal, akár gyerekekkel – de rájuk különösen figyeljünk, hogy „viccből” se kóstolgassák az alkotást.

halloween-tok-eheto
Néhány horrorisztikus töklámpás tökéletes DEKOR. (Fotó: Unsplash)

Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!   

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?