Hozzávalók
A gofrihoz
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 20 g puha vaj
- 140 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 190 ml tej
- 80 g gouda sajt
Az összeállításhoz
- 4 ek krémsajt
- 150 g szeletelt csirkemellsonka
- 4 szelet gouda sajt
- 2 marék rukkola
- 1 db paradicsom (90 g)
Sonkás-sajtos gofriszendvics
Hozzávalók
A gofrihoz
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 20 g puha vaj
- 140 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 190 ml tej
- 80 g gouda sajt
Az összeállításhoz
- 4 ek krémsajt
- 150 g szeletelt csirkemellsonka
- 4 szelet gouda sajt
- 2 marék rukkola
- 1 db paradicsom (90 g)
A gofriszendvics tésztájához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig összekeverjük a vajjal. A sárgájához adjuk a lisztet és a sütőport, és fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Belekeverjük a reszelt sajtot, végül egy spatulával beleforgatjuk a fehérjehabot is. Ebből a mennyiségből 4 db gofri jön ki, amit hagyományos gofrisütőben megsütünk. Ha kicsit hűlt a gofri, összerakjuk a szendvicset: mehet bele krémsajt, sonka, sajt és a zöldségek.
- Elkészítési idő: 50 perc
Ha tetszett a gofriszendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!