Hozzávalók
- 1 db nagyobb krumpli
- só, bors
- olívaolaj
- 1 ág friss rozmaring
- 1 csomag mozzarella
A húsos réteghez
- 1 nagy fej hagyma apróra vágva(nagy)
- 1 kg darált sertéshús
- só, bors
- 1 nagy csipet szárított oregánó
- 1 nagy csipet szárított kakukkfű
- 1 nagy csipet szárított majoranna
- 2 - 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 4 ek zsemlemorzsa
- 2 ek darabolt paradicsom
A paradicsomszószhoz
- 1 db konzerv darabolt paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 csipet szárított kakukkfű
- 1 csipet szárított oregánó
- 2 ek olívaolaj
- pár levél friss bazsalikom
A tálaláshoz
- friss bazsalikom
- pár csepp olívaolaj
Hozzávalók
- 1 db nagyobb krumpli
- só, bors
- olívaolaj
- 1 ág friss rozmaring
- 1 csomag mozzarella
A húsos réteghez
- 1 nagy fej hagyma apróra vágva(nagy)
- 1 kg darált sertéshús
- só, bors
- 1 nagy csipet szárított oregánó
- 1 nagy csipet szárított kakukkfű
- 1 nagy csipet szárított majoranna
- 2 - 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 4 ek zsemlemorzsa
- 2 ek darabolt paradicsom
A paradicsomszószhoz
- 1 db konzerv darabolt paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 csipet szárított kakukkfű
- 1 csipet szárított oregánó
- 2 ek olívaolaj
- pár levél friss bazsalikom
A tálaláshoz
- friss bazsalikom
- pár csepp olívaolaj
A húsos réteghez a hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. A sütőformát kiolajozzuk, és belerakjuk a húsos keverék felét. (A másik felét nyugodtan fagyasszátok le, következő alkalommal elég csak felengedni az egészet.) Rápakoljuk a vékony szeletekre vágott krumplit, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és megszórjuk apróra vágott rozmaringgal. 160 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.
Közben megcsináljuk a paradicsomszószt: egy serpenyőben összerottyantjuk a hozzávalókat, majd rákenjük az elősütött húspizzára. Rátépkedjük a mozzarellát, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul a sajt. Friss bazsalikommal megszórva, szeletekre vágva tálaljuk.
Ha tetszett a Zé-féle húspizza receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!