Hirdetés

7 nap, 7 recept: télből a nyárba citrusos kajákkal

7 nap, 7 recept: télből a nyárba citrusos kajákkal

Hirdetés
A téli hidegben valahogy még jobban esnek a citrusokkal készült ételek, talán mert belecsempésznek egy kis nyarat a borús hétköznapokba. Leggyakrabban a narancs és a citrom kerül elő a gyümölcsöstálból, de használhattok mandarint vagy lime-ot is, sőt fel is cserélhetitek őket, ha épp nincs otthon az egyik, csak a másik. :)
Hirdetés

Ezektől a citrusos kajától tuti jobb kedvetek lesz!

1. NARANCS

Mézes-narancsos csirkemell

A húsokhoz baromira jól illenek a gyümölcsök, bár vannak olyanok, akiket a gondolattól is kiráz a hideg. Pedig ezt a natúr csirkét ezerszer izgibbé teszi ez a mézes-narancsos máz, ami annyira ízgazdag, hogy kb. csak úgy magában is kanalazgatni lenne kedve az embernek.

narancsos csirkemell

Narancsos-ánizsos almakompót

Persze a sima almakompóttal is beérjük, ha jól van elkészítve, de miért is ne turbóznátok fel extra ízekkel? Tamás ezúttal naranccsal bolondította meg, de higgyétek el, így is csúszni fog a vasárnapi rántott hús mellé, a levével együtt.

narancsos-ánizsos almakompót

Narancsos kacsa gyömbéres sütőtökkrémmel

Jani, a nagy kacsamellrajongó, ezúttal egy óóóriási klasszikust hozott nektek, a narancsos kacsát! A narancsos-szójaszószos máz lágyan vonja be a rozéra sült kacsamellet, mellé pedig pazar a gyömbérrel megkínált sütőtökkrém. Ezzel a kajával bármikor villanthattok a családnak, barátoknak vagy a párotoknak.

citrusos

2. CITROM

Citromkrémes palacsinta

Na ha valami igazán nyáriasra vágytok ebben a cudar időben, akkor ez lesz a ti desszertetek! Lehet persze enni túrós, barackos, kakaós palacsintát is, de minek, ha ehettek ilyen csodásan lágy, kellőképpen fanyar, de közben édes citromkrémes palacsintát is. Ja és azt tudtátok, hogy itthon citromfarm is van?! Őrület!

Citromos-lazacos tészta

Nehéz elképzelni bármilyen halas ételt citrom nélkül, elég csak azokra gondolni, akik a halászlevet is jól becitromozzák. Tökéletes ízkavalkád kerül a tányérotokba, ha elkészítitek ezt a krémes, picit csípős, citromos, lazacos tésztát, a legjobb hétköznap esti vacsora!

3. MANDARIN

Mandarinkrémleves

Na erre még tuti sose gondoltatok, hogy mandarinból leves… pedig zsenike az egész koncepció! Selymes, citrusos leves, megbolondítva egy kis alkohollal, tejszínhabbal, roppanós babapiskótával… konkrétan desszertként is kiválóan funkcionál.  

4. LIME

Lime-os-pisztáciás loaf

Annyi jóság van összerakva ebben a „lófban”, hogy kár lenne kihagynotok. Pisztácia, lime, mandula – egy különleges sütike, különleges alkalmakra. Bár nem olcsó mulatság, szóval lehetőleg ne hó végére időzítsétek, de néha azért ki lehet rúgni a hámból, nem? 😉

Ha tetszett a citrusos toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?