Hirdetés

Indiai gazpacho - Nagyon fűszeres!

Hozzávalók

Hozzávalók
4
főre
500 g paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 chili
1 kígyóuborka
1 kicsi lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
½ cm-es gyömbér
1 csokor friss koriander
3 ek fehérborecet
só, bors
3 tk őrölt koriandermag
3 tk őrölt kömény
100 ml olívaolaj
200 g darabolt paradicsom (konzerv)
700 ml víz

A tállaáshoz: friss koriander

Hirdetés

Indiai gazpacho - Nagyon fűszeres!

Sokan nem ismerik ennek a szuper levesnek az indiai változatát, pedig biztos, hogy van olyan jó mint a spanyol verzió, sőt ebben még kenyér sincs, csak a zöldségek, rengeteg fűszer és annyi íz, hogy el se tudjátok képzelni: ez az indiai gazpacho! Turmixra fel! :D
Hirdetés

Hozzávalók

Hozzávalók
4
főre
500 g paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 chili
1 kígyóuborka
1 kicsi lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
½ cm-es gyömbér
1 csokor friss koriander
3 ek fehérborecet
só, bors
3 tk őrölt koriandermag
3 tk őrölt kömény
100 ml olívaolaj
200 g darabolt paradicsom (konzerv)
700 ml víz

A tállaáshoz: friss koriander


Az összes hozzávalót egy turmixgépben leturmixoljuk majd egy kislyukú szűrőn átpasszírozzuk. Friss korianderrel tálaljuk.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások