Hirdetés
Instant

Hozzávalók

1 - 1
adaghoz
+

Klasszik. meggyel töltött kókuszgolyó (8-10 darabhoz)

150 g darált háztartási keksz
3 ek porcukor
2 - 3 ek cukrozatlan kakaópor
100 g kókuszreszelék
70 g olvasztott vaj
1 tk vaníliakivonat
30 - 40 ml rumaroma
5 - 6 ek tej
8 - 10 db magozott meggy (befőtt)

A forgatáshoz

kókuszreszelék

Fehér csokis kókuszgolyó (8-10 darabhoz)

150 g fehér csoki
100 g kókuszreszelék
50 g darált háztartási keksz
1 tk vaníliakivonat
4 - 5 ek habtejszín

A forgatáshoz

kókuszreszelék

Kókuszgolyó-sajttorta (18 cm-es tortaformához)

Az aljához

100 g darált háztartási keksz
2 ek porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
50 kókuszreszelék
50 g olvasztott vaj
80 g meggybefőtt
1 tk vaníliakivonat
3 ek rumaroma

A krémhez

15 g porzselatin
250 g mascarpone
250 g krémsajt
4 ek porcukor
1 tk vaníliakivonat
250 ml habtejszín

A tetejére

2 - 3 ek kókuszchips
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Három kókuszgolyós recept egy videóban

A kókuszgolyó egy zseniális süti, mivel éppen olyan egyszerű, mint amilyen finom. Az egyszerűsége mellett viszont szuper alap, és rengeteg variációja létezik, ebben az esetben Lilla hármat is megmutatott.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

1 - 1
adaghoz
+

Klasszik. meggyel töltött kókuszgolyó (8-10 darabhoz)

150 g darált háztartási keksz
3 ek porcukor
2 - 3 ek cukrozatlan kakaópor
100 g kókuszreszelék
70 g olvasztott vaj
1 tk vaníliakivonat
30 - 40 ml rumaroma
5 - 6 ek tej
8 - 10 db magozott meggy (befőtt)

A forgatáshoz

kókuszreszelék

Fehér csokis kókuszgolyó (8-10 darabhoz)

150 g fehér csoki
100 g kókuszreszelék
50 g darált háztartási keksz
1 tk vaníliakivonat
4 - 5 ek habtejszín

A forgatáshoz

kókuszreszelék

Kókuszgolyó-sajttorta (18 cm-es tortaformához)

Az aljához

100 g darált háztartási keksz
2 ek porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
50 kókuszreszelék
50 g olvasztott vaj
80 g meggybefőtt
1 tk vaníliakivonat
3 ek rumaroma

A krémhez

15 g porzselatin
250 g mascarpone
250 g krémsajt
4 ek porcukor
1 tk vaníliakivonat
250 ml habtejszín

A tetejére

2 - 3 ek kókuszchips
Bevásárlólistához adom

Klasszik, meggyel töltött kókuszgolyó

A kekszet, a cukrot, a kakaót és a kókuszreszeléket összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd a vaníliakivonatot és a rumaromát is. Ha esetleg nem állna össze, egy kevés tejjel segítsünk rajta. Ezután a meggydarabokat beburkoljuk a masszával, kókuszba forgatjuk, és hűtőben hagyjuk legalább fél órát állni.

kókuszgolyó

Fehér csokis kókuszgolyó

A fehér csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Ha túl sűrű vagy túl híg, akkor tejszínnel és kókuszreszelékkel állíthatunk az állagán. Ezután kókuszreszelékbe forgatjuk, és ezt is legalább fél órát hagyjuk állni.

kókuszgolyó

Kókuszgolyó-sajttorta

Az alsó réteghez a hozzávalókat egy aprítógépben lezúzzuk, egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük, amíg kihabosítjuk a krémet. 

A krémhez a zselatint elkeverjük 2-3 evőkanál vízben, hagyjuk állni 2-3 percet. 

A mascarponét és a krémsajtot egy habverővel felverjük, ezután belerakjuk a többi hozzávalót, a zselatin kivételével, és jól kihabosítjuk. A zselatint éppen csak felmelegítjük, és több részletben a habhoz adjuk. A krémet ráöntjük a kekszalapra, elsimítjuk a tetejét, és megszórjuk a kókuszchipsszel. Legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.

kókuszgolyó

Ha tetszettek a kókuszgolyó alternatíváink, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások