Hozzávalók
- 2 ek olaj
- 1 szál póréhagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 500 g csirkemellfilé
- só, bors
- 400 ml tejszín
- 1 tk kakukkfű
- 80 g parmezán
- 500 g cukkini
- 1 marék friss bazsalikom
- 500 g spagetti
Hozzávalók
- 2 ek olaj
- 1 szál póréhagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 500 g csirkemellfilé
- só, bors
- 400 ml tejszín
- 1 tk kakukkfű
- 80 g parmezán
- 500 g cukkini
- 1 marék friss bazsalikom
- 500 g spagetti
A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, rádobjuk a finomra vágott fokhagymát, és a kis kockákra vágott csirkemellet. A húst megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk őket, és felöntjük a tejszínnel. Ha felforrt, meghintjük kakukkfűvel, és belereszeljük a parmezánt (egy kevés parmezánt hagyhatunk későbbre, a tálaláshoz).
A cukkinit karikákra vágjuk, és hozzáadjuk a tejszínes-csirkés mártáshoz. Ha újra felforrt a mártás, onnantól kezdve kb. 5 percig főzzük, mert a cukkini nagyon könnyen szétfő. Majd hozzáadjuk a vágott bazsalikomot, és még 1 percig forraljuk. A spagettit megfőzzük, összeforgatjuk kevés olajjal, és még forrón hozzákeverjük a mártáshoz, parmezánforgáccsal és még egy kis vágott bazsalikommal tálaljuk.
Ha tetszett a cukkinis-csirkés spagetti receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
