Hirdetés

Lukács Zsolt

Receptjeinek száma: 141

„A paksi srácok, nem csak a boldogságtól sugároznak!” 😀 Ez a mottója és büszkén vállalja is. Nagyon fontosnak tartja, hogy soha ne feledjük honnan jöttünk! Gyerekként egy sporttagozatos iskolában kezdte a sulis időszakot és kellően be is szippantotta ez a világ. Viszont szinte minden farsangkor szakácsnak akart öltözni. Aztán idővel ténylegesen is a vendéglátás irányába indult el. Ebben a közegben érezte meg azt a gondolkodásmódot, mint a sportban. A chef az edző, a szakácsok a sportolók. Ez mai napig rettentően fontos számára, hogy a megfelelő csapatban tudjon dolgozni és velük együtt gondolkodni. Szakmájának köszönhetően a világ számos helyén megfordult már, legyen az egy kifőzde vagy akár Michelin-csillagos étterem. A magyar konyha mellet a spanyol és ázsiai, ami közel áll hozzá és imádja keverni ezeket a világokat az ételeiben. Szépen végigjárva a ranglétrát chef lehetett itthon és külföldön is, nemrég a kereskedelembe is belekóstolt, a lényeg mindig az volt, hogy mindenhol tudjon újat tanulni! Épp ezért csatlakozott az SK csapatához! Hálás a sorsnak, hogy olyan szakmája lehet, ami valóban a hobbija és nem munkaként éli meg! Ja, és Luke, nem pedig Zsolt! 😀

Mini almás pite nyalókák bolti tésztából

Valódi gyümölcsös nyalóka!

Narancsos almapüré mikróban

Egy befőttesüvegnyi élvezet pillanatok alatt

Kijevi krémes

Rémesen jó krémes!
Hirdetés

Sajtos háromszög bolti leveles tésztából

Csupán pár alapanyag kell hozzá

Bögrés muffin

Viszlát, mérleg! Helló, bögre!

Teriyaki csirkegombóc rizstésztával

Mert a húsgombóc lehet ám ázsiai ízvilágú is!

Egyserpenyős gombás-spenótos gnocchi

Egy gyors gnocchi!
Hirdetés
tonhalas-toltott-kelkaposzta

Tonhalas töltött kelkáposzta, paradicsommártásban besütve

Tonhalas töltött kelkáposzta, paradicsommártásban besütve

Ham and eggs tortillakosár

Fullos reggeli
ham-and-eggs-tortillakosar

Ham and eggs tortillakosár

Fullos reggeli
Hirdetés

Palócos sertéskaraj

Palócleves-rajongóknak kötelező kipróbálni!

Céklás túrófánk

Természetesen rózsaszín!

Spanyol tortilla, a krumplis omlett

Laktató reggeli egyenesen Spanyolországból

Karamellizált hagymaleves

Több íz, nagyobb élmény!

Majonézes céklasaláta

Mindenhez is passzol

Húsimádó pizza

Ezzel még az olaszok előtt is felvághattok
Hirdetés
szifonos-piskota

Szifonos piskóta Valentin-napra

Szifonos piskóta Valentin-napra

Sültpaprikás-tejfölös galuska

Szigorúan szalonnával ;)
sultpaprikas-tejfolos-galuskasultpaprikas-tejfolos-galuska

Sültpaprikás-tejfölös galuska

Szigorúan szalonnával ;)
Hirdetés

Joghurtos padlizsánsaláta pirított magvakkal

Ütős köret, de mi legszívesebben önmagában falnánk

Savanyított sült cékla

Így az igazi!

Tarhonara

Tarhonya + carbonara = tarhonara! :D

Zöldséges káposztaleves fejes káposztából

Bomba megúszós leves

Ázsiai karfiolsteak fűszeres ropogós burgonyával

Karfiolból steak???? Naná!
ázsiai-karfiolsteak

Ázsiai karfiolsteak fűszeres ropogós burgonyával

Karfiolból steak???? Naná!
Hirdetés