Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Szuper egyszerű és szuper egészséges csirkés ebéd

Hozzávalók

6
személyre
+
2 db csirkemellfilé
1 tk só
1 tk füstölt pirospapirka
½ tk őrölt bors
½ tk őrölt szerecsendió
1 mk cayenne bors
150 g cukorborsó (vagy zöldborsó)
2 szál sárgarépa
1 db nagyobb cukkini
1 fej kissebb brokkoli
6 ág kakukkfű
6 tk olívaolaj
6 ek száraz fehérbor
3 tk vaj
só, bors
sütőpapír
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Szuper egyszerű és szuper egészséges csirkés ebéd

Sütőpapírban sült hús meg zöldségek? Bizony. Először is egy villámpácot kap a csirkemell, majd egy csomó zöldséggel együtt sütőpapírra tesszük, becsomagoljuk és hagyjuk, hogy a saját gőzében megpárolódjon. Összesül a fűszeres csirkemell íze a roppanós zöldségekkel, a vajtól és bortól szaftos marad, egyszerűen frenetikus. Próbáljátok ki!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

6
személyre
+
2 db csirkemellfilé
1 tk só
1 tk füstölt pirospapirka
½ tk őrölt bors
½ tk őrölt szerecsendió
1 mk cayenne bors
150 g cukorborsó (vagy zöldborsó)
2 szál sárgarépa
1 db nagyobb cukkini
1 fej kissebb brokkoli
6 ág kakukkfű
6 tk olívaolaj
6 ek száraz fehérbor
3 tk vaj
só, bors
sütőpapír
Bevásárlólistához adom

img_2482.jpg

Összekeverjük a pirospaprikát, cayenne borsot, őrölt borsot, sót, szerecsendiót és belemasszírozzuk a csíkokra vágott csirkemellekbe. Feldaraboljuk a cukkinit és a répát, félbevágjuk a cukorborsót és a koktélparadicsomokat, és kisebb rózsákra szedjük a brokkolit. Egy sütőpapír közepére rakunk 2 szelet húst, körberakjuk zöldségekkel, megsózzuk, megborsozzuk, majd teszünk rá egy ág kakukkfüvet és egy fél teáskanál vajat,  végül meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és borral. A papír egyik oldalát ráhajtjuk a másikra és elkezdjük a szélét begyűrni, úgy hogy egy lezárt félkört kapjunk. Összesen 6 darab tasakunk lesz. Tepsire helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Végül főtt rizzsel tálaljuk.

img_2485.jpg

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások