falafel | Street Kitchen

Receptek
5 alap tésztafőző tipp, amit jó, ha tudsz

Kell olaj a főzővízbe? Le lehet hűteni? - mindenre választ adunk!

Tésztadagasztás lépésről lépésre

Most lerántjuk a konyharuhát a titokról!

Fűszeres csirkés tészta

Szupergyors pasta!

Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti

Kolbásszal az igazi!

Házi húskrémes melegszendvics

A maradék csirkemell tökéletes felhasználási módja

Retró‌ ‌tojáskrém

A klasszik, kockás terítős büfék reggeli szendvicskínálatának gyöngyszeme

Sült paradicsomos caprese szendvics

Így kell néhány alap hozzávalóból egy olaszos szendvicset összedobni

Gesztenyés-meggyes dobálós süti

A gesztenye és a meggy ezúttal is elválaszthatatlan társak

Diétás túrófánk házi eperlekvárral

Aki kicsit vigyázna az alakjára, vagy gondjai vannak a gluténnel, annak ezt a változatot ajánljuk

Maradékmentő grillcsirkés szendvics

Tejföl, pesztó, sajt és csirke találkozása

Teszteltük a vegán ebédmenüt kínáló éttermeket

Egy hétig rendeltünk vegán ebédet

Gesztenyés focaccia

És igen, az ízesített masszával az igazi

Ananászos-tejszínes csirke

Nem csak pizzán szeretjük az ananászt!

A tökéletes zabpalacsinta

Van annyira finom, mint a sima palacsinta

Diétás túrófánk házi eperlekvárral

Aki kicsit vigyázna az alakjára, vagy gondjai vannak a gluténnel, annak ezt a változatot ajánljuk

Rántott töltött gombafejek

Kaprot is tehettek a juhtúrós töltelékbe petrezselyem helyett

Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti

Kolbásszal az igazi!

Bolognai palacsinta

A parmezános réteget nem érdemes kihagyni

Babos tonhalsaláta

Tonhal és a bab nagyon jól megférnek együtt

Beans on toast, avagy a klasszikus paradicsomos bab pirítóssal

Egy igazi angol klasszikus!

Alap pesztórecept

Erős, tömény bazsalikomízű, semmi savanykás utóíz

Rongyos kifli

Rusztikusabb kinézet és egyszerűbb elkészítési mód

Babos tonhalsaláta

Tonhal és a bab nagyon jól megférnek együtt

Retró‌ ‌tojáskrém

A klasszik, kockás terítős büfék reggeli szendvicskínálatának gyöngyszeme

Sült paradicsomos caprese szendvics

Így kell néhány alap hozzávalóból egy olaszos szendvicset összedobni

Sajtos bundás kifli

Ki ne dobjátok a szikkadt kiflit!

Alap pesztórecept

Erős, tömény bazsalikomízű, semmi savanykás utóíz

Alap nudlitészta

Ha már megvan az alaprecept, már csak rajtatok áll, hogy édesen, vagy sósan turbózzátok!

Retró‌ ‌tojáskrém

A klasszik, kockás terítős büfék reggeli szendvicskínálatának gyöngyszeme

Narancsos-ánizsos almakompót

Az alma egész évben kapható gyümölcs, ami ráadásul remekül variálható a szezonális ízekkel: íme egy csodás narancsos almakompót! Garantáltan adalékmentes!

Házi vaníliapuding

Alap, hogy házilag is össze lehet dobni!

Gesztenyés gravy

Bármilyen hús mellé tökéletes, szuperkrémes mártás

Debreceni mazsolás csirke

A debreceni mazsolás csirkét még 100 éve is ették a Hajdúságban

Bolognai palacsinta

A parmezános réteget nem érdemes kihagyni

Tányérhús tepsis krumplival és tormás póréhagymaszósszal

Egy teljes étkezésnek felel meg leves és főétel formájában

Disznótoros savanyú leves

Ha a disznóvágás részét kihagynátok, de a feeling az jöhet

Lajos-féle toros káposzta

Ha nagy a család, ezt a receptet imádni fogjátok!

Sült édesburgonya céklapesztóval és csirkemellel

Mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a céklás pesztót

Diétás túrófánk házi eperlekvárral

Aki kicsit vigyázna az alakjára, vagy gondjai vannak a gluténnel, annak ezt a változatot ajánljuk

Tiramisu-palacsinta

A palacsintás verzió még váratott magára

Gesztenyés-meggyes dobálós süti

A gesztenye és a meggy ezúttal is elválaszthatatlan társak

Japán sajttorta

A kakaós után itt a klasszikus verzió!

Cukormentes almás pite

Van olyan finom, mint a cukros verzió

Házi vaníliapuding

Alap, hogy házilag is össze lehet dobni!

Babos tonhalsaláta

Tonhal és a bab nagyon jól megférnek együtt

Dióbundás keszeg

Ropogós, diós és minden, aminek örülni lehet!

Korhely halászlé

Kis tejföllel, borral - ZSE-NI-Á-LIS!

Harcsapörkölt kapros-túros csuszával

Harcsapörkölt + túrós csusza = perfekt ünnepi kaja

Újhagymás burgonyakrémleves füstölt lazaccal

Amilyen egyszerű, annyira finom

Fogas kárpáti módra

Nem győzzük hangsúlyozni, hogy a hal nem csak egészséges, de finom is!

Debreceni mazsolás csirke

A debreceni mazsolás csirkét még 100 éve is ették a Hajdúságban

Disznótoros savanyú leves

Ha a disznóvágás részét kihagynátok, de a feeling az jöhet

Mongol húsos szendvics

Egy kultikus étel Hajdúszoboszlóról

Pulyka Stroganoff módra

Egyszerűbb és gyorsabb, mint az eredeti verzió

Sült édesburgonya céklapesztóval és csirkemellel

Mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a céklás pesztót

Mindent bele csirkepaprikás, ahogy Zsolti készíti

Feltétlen nokedlivel tálaljuk!

Gránátalmás puncs

Vigyázat! Nagyon itatja magát...

Maracujás frozen margarita

Ettől tuti hangulatba jöttök! :D

Selymes körtelikőr

Mennyei bódulat!

Sóskaramell-likőr

Akik szeretik a különlegesebb dolgokat, azok nagyon rákaphatnak az ízére.

Bloody brain koktél

Szuperlátványos welcome drink!

Harry Potter-sütőtöklé

A Három Seprűben sem iszol jobbat!

Jani-féle fullextrás csirkecsíkok

Csirkének ilyen jó dolga még soha nem volt!

Pizza mac and cheese

Ettől eldurran az agyad!!!

Poutine, a brutálfinom kanadai sült krumpli

Sült hús mellé el sem tudnánk képzelni jobb köretet!

Sajtburgerleves

Nem vicc! Tényleg létezik ilyen leves.

Pizzagolyós parmigiana

Igazi partikaja!

Full extrás sült krumpli

Cuccos snack, amivel nem lehet leállni!

Disznótoros savanyú leves

Ha a disznóvágás részét kihagynátok, de a feeling az jöhet

Barnított vajas karfiolkrémleves

A barnított vaj egy CSODA!

Karalábéleves vajgaluskával

Nem maradhat el a végéről, az a rengeteg petrezselyem és tejföl

Májgombócleves

(Tán) a nagyi se csinálja jobban...

Kolbászos bableves héveknédlivel

Tunkolnivalóan sűrű ez a leves

Húsgombócos csorbaleves

Ahány ház, annyifeléképpen készítik

Fűszeres csirkés tészta

Szupergyors pasta!

Ananászos-tejszínes csirke

Nem csak pizzán szeretjük az ananászt!

Rántott töltött gombafejek

Kaprot is tehettek a juhtúrós töltelékbe petrezselyem helyett

Paradicsomos olaszos tarhonya

A tarhonya nem csak pöri mellé jó

Babos tonhalsaláta

Tonhal és a bab nagyon jól megférnek együtt

Sajtos bundás kifli

Ki ne dobjátok a szikkadt kiflit!

Gesztenyés-meggyes dobálós süti

A gesztenye és a meggy ezúttal is elválaszthatatlan társak

Sütés nélküli almatorta

Egy torta, amihez sütő nem, csak hűtő kell!

Kenyérpuding

Itt angolok ünnepi desszertje

Karácsonyi mézes fahéjpuding

Az ultimate téli puding

Gesztenyés muffin

Gesztenyéből sosem elég

Dióval töltött vaníliás kifli

A vaníliás kifli önmagában is egy szuper süti

Gesztenyés focaccia

És igen, az ízesített masszával az igazi

Rongyos kifli

Rusztikusabb kinézet és egyszerűbb elkészítési mód

Sajtos perec

Frissen készült perec 10 perc munkával

Dupla sajtos kukoricakenyér

Egy újabb észbontó házi kenyér

Fokhagymás-spenótos csigák

Nem csak sajtos rúd létezik ám!

Virslis-sajtos leveles stanglik

Szupergyors és még annál is egyszerűbb!

Babos tonhalsaláta

Tonhal és a bab nagyon jól megférnek együtt

Sültédesburgonya-saláta

Tökéletesre sült burgonya extrafinom körítéssel

Citrusos bulgursaláta

A bulgur nem csak köretként állja meg a helyét

Mákos rizstésztasaláta

Igen, jól olvasod, ebben bizony mák van! :D

Babsaláta malacsülttel

Fullos husi, közepesen lightos kísérővel :D

Hajdinás lencsesaláta

Egészséges és tápláló

Maradékmentő grillcsirkés szendvics

Tejföl, pesztó, sajt és csirke találkozása

Mongol húsos szendvics

Egy kultikus étel Hajdúszoboszlóról

Retró‌ ‌tojáskrém

A klasszik, kockás terítős büfék reggeli szendvicskínálatának gyöngyszeme

Sült paradicsomos caprese szendvics

Így kell néhány alap hozzávalóból egy olaszos szendvicset összedobni

Édesburgonya-szendvics

Guacamole a feltét tojással és spenóttal

Magyaros melegszendvics

Mindenki kedve szerint ízesítheti csípősre

Fűszeres csirkés tészta

Szupergyors pasta!

Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti

Kolbásszal az igazi!

Bolognai palacsinta

A parmezános réteget nem érdemes kihagyni

Hortobágyi ravioli

Csodálatos, hogy mennyire jól áll ennek a tésztafajtának a hortobágyi mártás

Szotyogós tészta

Jó kis paprikás tejfölös tészta a nagyitól

Lencsével töltött pierogi

Csípős szósszal is tökéletes

Rántott töltött gombafejek

Kaprot is tehettek a juhtúrós töltelékbe petrezselyem helyett

Paradicsomos olaszos tarhonya

A tarhonya nem csak pöri mellé jó

Sültédesburgonya-saláta

Tökéletesre sült burgonya extrafinom körítéssel

Sajtos bundás kifli

Ki ne dobjátok a szikkadt kiflit!

Vargányarizottó

Itt a Lilla-féle vargánya rizottó receptje extra mennyiségű sajttal!

Szotyogós tészta

Jó kis paprikás tejfölös tészta a nagyitól

Diétás túrófánk házi eperlekvárral

Aki kicsit vigyázna az alakjára, vagy gondjai vannak a gluténnel, annak ezt a változatot ajánljuk

Maradékmentő grillcsirkés szendvics

Tejföl, pesztó, sajt és csirke találkozása

Debreceni mazsolás csirke

A debreceni mazsolás csirkét még 100 éve is ették a Hajdúságban

Fűszeres csirkés tészta

Szupergyors pasta!

Tiramisu-palacsinta

A palacsintás verzió még váratott magára

Gesztenyés focaccia

És igen, az ízesített masszával az igazi
Videók
Cikkek
„Megalkottunk egy csodás helyet, amit nem tudunk élvezni” – Rácz Jenő kétszer halasztotta el az étteremnyitást a járvány miatt

Rácz Jenő azt mondja, próbál optimista maradni, és a pozitív dolgokat észrevenni.

Kiadós ebéd: a város egyik legjobb fish & chipse egy pláza aljában

Jelentem, a Vörös Homár még megvan, és a fish & chips is isteni!

Teszteltük a vegán ebédmenüt kínáló éttermeket

Egy hétig rendeltünk vegán ebédet

Egyre több külföldi étterem lázad fel, és kinyit a korlátozások ellenére

Lengyelországban, Olaszországban és Ausztriában is volt, aki felvállalta a nyitást

Újabb étteremnyitás: Érden nyit új helyet a MexKitchen

A MexKitchen 2014-ben indult Szegedről, most a Buda mellett az agglomerációban is nyitnak új helyet.

Ezeken a helyeken kaphattok meleg ételt vagy italt, ha a Balatonhoz kirándultok

Érdemes egy kirándulást betervezni, hiszen a Balaton mindig szép!

5 recept múlt hétről, amit imádtatok!

Sütiből soha nem elég? :D

7 nap, 7 süti: a legfinomabb almás sütik

Almás süti mindig jöhet!

5 egyszerű melegszendvics, ha gyorsan bekapnál valamit

Gyorsan finomat!

7 nap 7 recept, ha elszámoltátok az adagokat

Főzzetek mennyei finomságokat a rosszabb sorsra ítélt maradékokból!

7 fantasztikus étel céklával, az előételtől a desszertig

Nincs olyan leves vagy éppen desszert, amibe ne lenne belepakolható

5 hiánypótló étterem, ami a koronavírus második hulláma alatt nyílt

Pozitív dolog, hogy ilyenkor is nyílnak helyek, ki lehet tehát próbálni új dolgokat és ízeket.
Felzabáltuk
Arcok
Shop
Bespájzolva
Basic

Toplista

7 nap, 7 recept – Lajos kedvenc ételei

Természetesen csupa klasszikus vár rátok a kattintás után!

felzabáltuk

Ez a 4 + 1 legjobb hummusz lelőhely Budapesten

Vegetáriánus ételek

Tökéletes házi falafel tahinis mártogatóssal

A kaja, amit az egész világ imád és otthon is simán összedobhatjátok

Vegetáriánus ételek

Házi falafel recept

Egy igazi streetfood, ami otthon legalább ugyanolyan finom

Később módosíthatod a beállításaidat

Cookie beállítások