A szendvicsek és burgerek támogatója a
Hozzávalók
- ½ db grillcsirke
- 4 - 5 ek görög joghurt
- 4 - 5 ek majonéz
- 1 db puha avokádó
- 1 db citrom
- 1 fej kisebb lilahagyma
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 - 2 szál újhagyma
- 100 g reszelt sajt
- 1 kis csokor petrezselyem
- olívaolaj
- 2 db nagyobb tortillalap
Avokádós csirketekercs - Egyszerű és gyors kaja
A szendvicsek és burgerek támogatója a
A szendvicsek és burgerek támogatója a
Hozzávalók
- ½ db grillcsirke
- 4 - 5 ek görög joghurt
- 4 - 5 ek majonéz
- 1 db puha avokádó
- 1 db citrom
- 1 fej kisebb lilahagyma
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 - 2 szál újhagyma
- 100 g reszelt sajt
- 1 kis csokor petrezselyem
- olívaolaj
- 2 db nagyobb tortillalap
A grillcsirke fél mellét és egyik combját levágjuk és kisebb darabokra aprítjuk. A ropogós szárnyát közben megesszük. Egy nagy keverőtálba tesszük a csirkedarabokat és hozzákanalazzuk a görög joghurtot és a majonézt is. A meghámozott avokádót, a lilahagymával együtt felkockázzuk és a csirkéhez adjuk. Facsarunk hozzá kevés citromlevet is. A fokhagymagerezdeket összezúzva, az újhagymát felkarikázva adjuk a masszához, amibe még egy kis reszelt sajt és egy löttyintésnyi olívaolaj kerül. Végül az egészet jó alaposan összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk és egy kevés petrezselyemmel színesítjük.