Mi az a dupla nullás liszt és mire jó? – 5 dolog, amit tudnod kell pizzasütés előtt
Na de miért dupla nullás?
Kalas Györgyi
Cikkeinek száma: 782
Györgyi kulturális antropológiát és újságírást tanult, és gyerekkora óta két dolog érdekli: az ételek és az emberek, és ezt a két területet ötvözi cikkeiben. Imád jókat enni, mindent megkóstolni és közben új embereket megismerni. Rendületlenül keresi az új éttermeket, helyeket, alapanyagokat mindenhol, járja Budapestet és az országot, tapasztalatait és kalandjait pedig a Street Kitchen olvasóival is megosztja. Szenvedélye a Balaton, ha nyílik egy új hely, azonnal ott terem, és kipróbálja. Eddig öt gasztronómiai témájú könyve jelent meg, az ételek és alapanyok történetéről szóló ismeretterjesztő könyvével az Év Gyerekkönyve djat is elnyerte. Két kislány anyukája. [email protected]
Kalas Györgyi Cikkei
Mi a Daubner évtizedes népszerűségének a titka? Leteszteltük a sütiket!
A cukrászda 1901 óta működik
Óriási csalódás a Fővám téri Nagycsarnok, ahol 4000 forint egy palacsinta
Saslik tál töltött káposztával, jöhet?
„Nemcsak az evés miatt járunk étterembe, hanem a lelkünk miatt is” – beszélgetés Gianni Annonival
23 évvel ezelőtt nyitotta a Pomo d’Oro éttermet
Felzabáltuk Light – a 101 Neóban megtudod, milyen a fekete leves!
Na de mitől lesz fekete egy leves?
Bocuse d’Or: mutatjuk a magyar csapat különdíjas tálját
Tőkehal és kagyló is került a tányérra
Harmincféle házi tészta készül Buda legotthonosabb olasz éttermében
Pizza, tészta, rizottó, desszert, - a sorrend mindegy
Harmincféle házi tészta készül Buda legotthonosabb olasz éttermében
Pizza, tészta, rizottó, desszert, - a sorrend mindegy
3 vietnámi étterem, ahol nagyon gyorsan kapsz különleges kaját
Ha már unod a kínait, próbáld ki a vietnámit!
Ez most Budapest egyik legjobb pizzériája, pedig teljesen vegán
A Vegazziban minden pizza egy műalkotás!
Álompuha tekercsek, habos süti és ráérős skandináv fika a Läget pékségben
Csodaszép lett Budapest legújabb péksége
Piaci hangulatú grillkonyha Budapest közepén: megnyílt a Goli, ami lázban tartja az egész várost
Erről az étteremről beszél az egész város
Hús helyett bab: így nézett ki a karácsonyi menü régen
Bableves és mákos tészta karácsonyra? Miért ne?
Síelni mész? Akkor ezt az eplényi éttermet semmiképp se hagyd ki!
Persze ha nem síelsz, akkor is próbáld ki!
Síelni mész? Akkor ezt az eplényi éttermet semmiképp se hagyd ki!
Persze ha nem síelsz, akkor is próbáld ki!
