Hirdetés
Bespájzolva

5 + 1 szuperzöld cukkinirecept

Hirdetés

5 + 1 szuperzöld cukkinirecept

Hirdetés
Nem csak az idénygyümölcsök miatt szeretjük a nyarat, akad jó pár zöldség is, ami ilyenkor a legszebb és legzamatosabb. Az egyik ilyen a cukkini, úgyhogy nem is volt kérdés – készül a toplista! :)
Hirdetés

Cukkinisajt 

Fogadni mernénk, hogy még a fekete öves SK-követők és/vagy a sokat látott fakanálvirtuózok sem készítettek eddig cukkinisajtot. Pedig létezik és nagyon finom. Kiváló alternatíva nemcsak azok számára, akik nem ehetnek hagyományos sajtot, hanem azoknak is, akik szeretnek újdonságokkal kísérletezni a konyhában. 

Hideg cukkinileves mascarponés bruschettával

Létezhet-e jobb dolog nyáron, mint egy hideg leves? (Amúgy igen, úgy hívják, hogy lángos és sör. :D) A levesnél maradva viszont tudnotok kell, hogy nemcsak fantasztikusan hűsítő, de gyerekjáték az elkészítése, így onnantól, hogy felütötte fejét az ebéd gondolata, nagyjából fél óra múlva már kanalazhatod is! 

Korianderes csirkével töltött cukkini

Ha egy önmagában is jó dolgot megtöltünk egy még jobb valamivel, ott csalódás már senkit nem érhet. Pontosan ezt gondolta Lilla is, mikor kiötlötte ezt a receptet. Gyors vacsinak és munkahelyi ebédnek is zseniális, és még a körettel sem kell bajlódnotok. 

Quinoával töltött vegán cukkini 

Szerencsére nem csak húsokat lehet zöldségbe tölteni és fordítva, gondoltunk ám a vegán olvasóinkra is. Egyébként, ha nem kaptok quinoát, el tudjátok készíteni bulgurral és kuszkusszal is, köretet pedig szintén nem igényel. 

Grillezettcukkini-saláta kukoricával és zöldbabbal 

Tudjuk, hogy nem most írjuk ezt először, de ez tééényleg az egyik legjobb köret, amit a grillszezonban készíthettek! Már ránézni is csodálatos, hogy mennyi íz és szín keveredik egyetlen tálban, ami a grillezéstől még kap egy extra füstös ízt is. Hát ki lehet ezt hagyni, de komolyan?! 

Joghurtos csirke grillezettcukkini-salátával 

Az ilyen receptekre mondják, hogy könnyű nyári vacsi. Egyszerű, gyors, mégis laktató és naaagyon-nagyon finom! Nem is Lilla lenne a megálmodó, ha nem lenne benne parmezán, szóval most is került bele egy jó nagy adag. 😀 

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások