Hozzávalók
- 1 fej karfiol (nagy)
- 4 ek olívaolaj
- 2 tk fokhagymapor
- só, bors
- 1 szál póréhagyma
- ½ db citrom leve
- 1 tk mustár
- 150 g feta sajt
Sült karfiolsaláta feta sajttal
Hozzávalók
- 1 fej karfiol (nagy)
- 4 ek olívaolaj
- 2 tk fokhagymapor
- só, bors
- 1 szál póréhagyma
- ½ db citrom leve
- 1 tk mustár
- 150 g feta sajt
A karfiolt apró rózsáira szedjük, majd 2 kanál olívaolajjal összekeverve szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Megszórjuk a fokhagymaporral, sózzuk, borsozzuk és 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
A póréhagymát vékonyan felszeleteljük, összeforgatjuk a sült karfiollal, majd a maradék olívaolajat és a citromlevet kikeverjük a mustárral. Ráöntjük a salátára, az egészet jól összeforgatjuk és rámorzsoljuk a fetát.
Ha tetszett a karfiolsaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!