Hirdetés

Téli brokkolisaláta

Hozzávalók

2
személyre
1 fej brokkoli
4 szelet bacon
1 ek szeletelt pirított mandula
6 - 7 szem aszalt szilva
1 kis fej lilahagyma

A dresszinghez

3 ek balzsamecet
4 ek olívaolaj
só, bors
Hirdetés

Téli brokkolisaláta

Erre a salira a könnyű jelzőt nem biztos, hogy rá tudjuk mondani, a rengeteg bacon miatt, de ha két ünnep között valami zöldséges dolgot akartok enni, akkor szerintem ez egy jó választás :D
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
1 fej brokkoli
4 szelet bacon
1 ek szeletelt pirított mandula
6 - 7 szem aszalt szilva
1 kis fej lilahagyma

A dresszinghez

3 ek balzsamecet
4 ek olívaolaj
só, bors

A dresszing hozzávalóit összekeverjük és belerakjuk pácolni a  vékonyra szeletelt lilahagymát. A bacont egy száraz serpenyőben ropogósra sütjük, félrerakjuk. Ugyanebben a serpenyőben lepirítjuk a rózsáira szedett brokkolit kb. 6-7 perc alatt, majd kiszedjük egy nagy keverőtálba.

Hozzákeverjük az elfelezett aszalt szilvát, pirított mandulát és beletördeljük  a ropogós bacont. A legvégén pedig beletesszük a lilahagymát és a dresszinggel együtt alaposan átforgatjuk.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások