Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Gatsby szendvics piri-piri csirkével

Hozzávalók

2
szendvicshez
+

A piri piri csirkéhez

30 dkg csirkecomb filé
2 ek ketchup
4 ek étolaj
1 tk cayenne bors
1 tk fokhagyma granulátum
1 fej nagyobb vöröshagyma
1 db citrom reszelt héja és a fél citrom leve
só, bors

Az összeszereléshez

2 db baguette
2 tk mustár
1 tk vaj
saláta
paradicsom
egy nagy adag Zé házi sajtszószából
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Gatsby szendvics piri-piri csirkével

Vágjátok a filmet igaz?! A nagy Gatsby, szép régi kocsik meg sok-sok buli…Na ennek semmi köze sincs hozzá, viszont annál több van Dél-Afrikához, ugyanis ez a kaja onnan származik. Képzeljetek el egy király bagettet, mennyei piri-piri csirkével, ami le van öntve sajtszósszal és az egész meg van pakolva egy csomó sültkrumplival. Brutális egy kaja. Próbáljátok ki!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
szendvicshez
+

A piri piri csirkéhez

30 dkg csirkecomb filé
2 ek ketchup
4 ek étolaj
1 tk cayenne bors
1 tk fokhagyma granulátum
1 fej nagyobb vöröshagyma
1 db citrom reszelt héja és a fél citrom leve
só, bors

Az összeszereléshez

2 db baguette
2 tk mustár
1 tk vaj
saláta
paradicsom
egy nagy adag Zé házi sajtszószából
Bevásárlólistához adom

A húst meglocsoljuk a 2 evőkanál olajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne borssal és fokhagyma granulátummal. Ráreszeljük a citrom héját, ráfacsarjuk a levét, rányomjuk a ketchupot és alaposan összemasszírozzuk az egészet. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk és eloszlatjuk benne a húst. 220 fokos sütőben 10 percig pirítjuk, majd kivesszük.

gatsbyszendvics.jpg

Megfordítjuk a hús darabokat és mellé teszünk a karikákra vágott hagymát. majd ismét visszatesszük 10 percre sülni. A szendvics összeállításához a baguettet félbe vágjuk és egy kis vajon lepirítjuk. Megkenjük mindkét oldalát mustárral, teszünk rá egy kis saláta levelet, pár karika paradicsomot és a feldarabolt húst. Végül meglocsoljuk sajtszósszal és egy marék sültkrumplit teszünk a tetejére.

Zé tökéletes sajtszószához itt találatok receptet.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások