Hirdetés
Bespájzolva

7 nap, 7 recept – vegán mekka a hét minden napja!

Hirdetés

7 nap, 7 recept – vegán mekka a hét minden napja!

Hirdetés
Szánjuk-bánjuk, hogy nem jutott még eszünkbe nektek is készíteni egy heti menüt, de most pótoljuk a hiányosságot! Reméljük, hogy nemcsak a vegán, de a húsevő olvasóink is örömmel szemezgetnek majd, még ha nem is készítik el mindegyiket.
Hirdetés

Quinoával töltött cukkini

Ezt a receptet nemcsak vega/vegán olvasóknak ajánljuk, de azoknak is, akik kicsit (vagy nagyon :D) elkényelmesedtek a karantén alatt. Gyakorlatilag teljesen büntetlenül élvezhető, szuperegészséges és még laktat is. Ha nem szeretitek annyira, vagy nincs a környéketeken quinoalelőhely, kuszkusszal és bulgurral is tökéletes! 

Vegán tofu tikka masala 

Az indiai kaja igazi feneketlen teknő a húsmentesen étkezőknek, hiszen eszméletlenül változatos, és mindenhez rengeteg fűszert használnak, így kizárt, hogy bárki azzal vádolná a végeredményt, hogy semmi íze. 

Zé-féle vegán bolognai lasagne 

Annak, aki etikai okokból vált étrendet, gyakran hiányozhatnak a megszokott ízek és ételek. Ez a bolognai ragus lasagne tökéletesen visszaadja az eredeti feelinget, és nulla, azaz NULLA hússal operál. 

Egyszerű karfiolkrémleves 

A krémlevesek nagy általánosságban úgy készülnek, hogy a szóban forgó zöldséget vízzel vagy alaplével puhára főzzük. De nem most! Ez esetben ugyanis a pácba forgatott karfiolt először megsütjük, ettől kapni fog egy csomó-csomó extra ízt, ami mind belevándorol majd a levesünkbe! Akár brokkolival is kipróbálhatjátok. 

Vadas zöldségpürével és zsemlegombóccal 

A vadas, már a nevéből adódóan is, azon ételek közé tartozik, amikről azt gondolná az ember, hogy lehetetlen „vegánosítani”, vagy legalábbis jól biztos nem. De nem nálunk! Az egészben amúgy is a répa a lényeg – és hát természetesen a zsemlegombóc, ami most sem hiányozhat! 

Zé vegán burgere

Az egy dolog, hogy világokat sarkából kiforgató „húspogit” sikerült Zének összehoznia, de még egy házibuci-recepttel is megfejelte ezt a videót. Ha azt hinnétek, hogy ez már tényleg túlzás, csak mondjuk, hogy zöld istennő dresszing is van még a tarsolyában, ami a legegyszerűbb salit is úgy feldobja, hogy királyok elé lehet vele járulni. 

Sós karamelles vegán „sajttorta” 

A vasárnapi asztal nem maradhat süti nélkül, ezt pedig pláne vétek lenne kihagyni. Mikor Nóri elkészítette ezt a sajttortát, akkora sikert aratott, hogy alig bírt minket magáról levakarni. Mivel ránézni sem utolsó, szülinapi tortaként is bármikor előrántható! 

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások