Hozzávalók
3
- 4
főre
- 6 db tojás
- 60 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 150 g majonéz
- só, bors
- 2 - 3 szál újhagyma
Hozzáadás a receptjeimhez
Ez az a tojáskrém, amit a klasszik, kockás terítős büfék reggeli szendvicskínálatában is megtalálsz, és amit nem tudsz abbahagyni! Szerencsére most – mivel te készíted – négyszer annyit is rakhatsz a zsemlédbe, mint amennyi a büfés verzióban van! :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
3
- 4
főre
- 6 db tojás
- 60 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 150 g majonéz
- só, bors
- 2 - 3 szál újhagyma
Az igazi retró tojáskrémhez a szoba-hőmérsékletű tojásokat forrásban lévő vízben 10 percig főzzük, majd hideg vizes tálba rakjuk, hogy kihűljenek. Ezután megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük őket. A puha vajat összekeverjük a majonézzel, a sóval, a borssal, majd belekeverjük az apróra vágott újhagymát, és végül a lereszelt tojásokat is. Alaposan összekeverjük, és tálalásig hűtőben tároljuk.
Ha tetszett a retró tojáskrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
