Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Sültcukkini-saláta

Hozzávalók

2
főre
+
4 db cukkini
1 ek olaj
1 fej hagyma
1 nagy csokor petrezselyem
1 tk chilipehely (ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
80 ml olivaolaj
½ db citrom leve
só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sültcukkini-saláta

Ha egy egészséges és pofonegyszerű tavaszi köretre vágysz, akkor készíts sültcukkini-salátát! Kicsit talán pepecselős a cukkinit vékonyra felvágni, de ha ezt megcsináltad, már túl is vagy a nehezén!
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
4 db cukkini
1 ek olaj
1 fej hagyma
1 nagy csokor petrezselyem
1 tk chilipehely (ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
80 ml olivaolaj
½ db citrom leve
só, bors
Bevásárlólistához adom

A cukkiniket harmadoljuk, majd hosszában vékony (kb. 3 mm vastag) szeleteket vágunk belőle. Forró, száraz serpenyőben oldalanként kb. fél perc alatt, a cukkiniszeletek mindkét oldalát megsütjük. Utána az olajon megpirítjuk a cikkekre vágott hagymát is.

Egy aprítóba tesszük a petrezselymet, chilit, fokhagymát, olívaolajat citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összezúzzuk. A sült cukkinit, a pirított hagymát és az öntetet alaposan összekeverjük, akár köretként, akár magában tökéletes tavaszi/nyári fogás.

A sültcukkini-saláta tálalása

Ha tetszett a sültcukkini-saláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások