Hozzávalók
Hozzávalók kb.
21
szelethez
- 100 g + 200 g kristálycukor
- 4 db tojássárgája
- 240 g vaj
- 240 g durvára vágott dió
- 2 db ostyalap (27 x 35 cm-es)
Hozzáadás a receptjeimhez
Hogy ez a süti Kelet-Magyarországról származik, vagy a Keleti pályaudvarról, vagy ténylegesen Keletről, fogalmam sincs. Zsolti nagymamája sokat csinált ilyet, amit én persze nem kóstoltam, de állítólag pont ilyen szokott lenni :D Édes, cukros, diós édesség, ami igazi kalóriabomba, és nagyon-nagyon finom.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
Hozzávalók kb.
21
szelethez
- 100 g + 200 g kristálycukor
- 4 db tojássárgája
- 240 g vaj
- 240 g durvára vágott dió
- 2 db ostyalap (27 x 35 cm-es)
A keleti csemege első lépéseként a 100 g cukrot, a tojássárgájákat és a vajat összeolvasztjuk, és összekeverjük a dióval. A 200 g cukrot aranyszínűre karamellizáljuk, majd összeforgatjuk a meleg, vajas dióval. Az egészet rásimítjuk az egyik ostyalapra, majd rárakjuk a másikat. Az egész sütire rakunk egy vágódeszkát, erre némi nehezéket, és így pihentetjük egy éjszakán át hűvös helyen, majd másnap szeleteljük.
- Elkészítési idő: 25 perc + egy éjszaka pihentetés
Ha tetszett a keleti csemege receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több megúszós süti:
Hozzászólások
