Hozzávalók
- ½ db görögdinnye (5 kg/db)
- 1 db sárgadinnye
- 1 db citrom
- 1 db lime
- 50 g kristálycukor
- 2 cm gyömbér
- ½ csokor menta
- 1 db zöld alma (200 g/db)
- 200 g eper
- 100 g áfonya
Hozzávalók
- ½ db görögdinnye (5 kg/db)
- 1 db sárgadinnye
- 1 db citrom
- 1 db lime
- 50 g kristálycukor
- 2 cm gyömbér
- ½ csokor menta
- 1 db zöld alma (200 g/db)
- 200 g eper
- 100 g áfonya
A nyári gyümölcssaláta első lépéseként a görög- és a sárgadinnyét félbevágjuk és karalábévájóval apró kis golyókat szúrunk ki belőlük, ezeket egy tálba tesszük. (A sárgadinnye héját ne dobjuk ki, mert ebben fogjuk tálalni a gyümölcssalátát.) A maradék gyümölcshúst kikapargatjuk és sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk, így kapunk egy tiszta dinnyelét. Ezt ízesítjük a citrom és a lime reszelt héjával és kifacsart levével, a kristálycukorral, a reszelt gyömbérrel és az apróra vágott mentalevéllel.
Az almát 1,5 cm-es kockára vágjuk, az epret pedig negyedeljük, az áfonyát nyugodtan hagyhatjuk egészben. A gyümölcsöket a kigolyózott dinnyékkel együtt belehelyezzük a fűszeres gyümölcslébe, majd az egész gyümölcsragut beleöntjük a kikapart dinnyék héjába. 30 percre hűtőbe helyezzük, hogy kellően lehűljön és összeérjenek az ízek. Ezek után már tálaljuk, és aztán jóízűen bekanalazzuk!
- Elkészítési idő: 60 perc
- Hűtési idő: 30 perc
Ha tetszett a nyári gyümölcssaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Még több izgalmas nyári saláta gyümölcsökkel:
Hozzászólások
