Hirdetés

Fördős Lajos

Receptjeinek száma: 215

Ha a teljes csapat vendéglátós tapasztalatát és konyhában töltött idejét összeadjuk, talán megközelítjük azt a számot, amennyit Lajos eddig a gasztronómiában mozgott. Volt saját étterme, catering-cége, és olyan is előfordult, hogy 24 óra alatt 4000 embert szolgált ki Zével és a csapatukkal együtt. A klasszikus receptek felelőse, aki képes egy egész hétvégén keresztül állni a tűzhely mellett, hogy minden alkotóelem tökéletes legyen, teljesen mindegy, hogy hányszor kell újrakezdeni, a végén biztosan olyan lesz, amilyet a nulladik fázisnál elképzelt. Ő a bázis tetőteraszának ultimate felelőse, a leanderdzsungel gondozója, és tuti, hogy nem tudsz olyan kérdést feltenni neki, amire ne tudná a választ, vagy legalább ne járná körbe jól a témát. Verhetetlen a csirkepaprikása és a Jókai bablevese!

„Krumplis tészta” gnocchi

Ez a két szuper étel megfér egymás mellett

Epres tiramisus amerikai palacsinta

Lehet ezt még fokozni?!

Carbonara gnocchi

Carbonara új köntösben
Hirdetés

Szilveszteri malacsült

Na ez aztán röfi!

Lajos kedvenc marokkói lencsesalátája

Izgalmas lencsesaláta szilveszterre

Tárkonyos lencsekrémleves

Nem mindig kell, hogy húsos legyen valami!

Flódni pohárkrém

Akinek nincs kedve flódnit sütni, készítsen helyette pohárkrémet! ✨ #sknation #streetkitchen #flódni
Hirdetés

Flódni-kuglóf

Flódni-kuglóf

Gesztenyés pulykavagdalt

A gesztenye adja a lelkét!
Gesztenyés pulykavagdalt

Gesztenyés pulykavagdalt

A gesztenye adja a lelkét!
Hirdetés

Gesztenyés bejgli

Van élet a mákoson és dióson túl

Márton-napi libanyakleves

Forró, kellemesen fűszerezett libaleves Lajostól

A kedvenc mandulás kiflim Márton-napra

Isteni péksüti

Resztelt máj

Klasszikusan, főtt burgonyával

Szuperszaftos tejfölös-gombás nokedli

Gombabaprikás felturbózva

Lajos-féle házi pita falafellel

Lajos a vega vonalon is jól mozog!
Hirdetés
lajos-fele-tokletes-lecso

Lajos-féle tökéletes lecsó

Lajos-féle tökéletes lecsó

Csőben sült csirkés-brokkolis nokedli

Nagyon fullos kaja!
csoben-sult-csirkes-brokkolis-nokedli

Csőben sült csirkés-brokkolis nokedli

Nagyon fullos kaja!
Hirdetés

3-féle pácolt csípős csirkecomb grillen

Csípősen az igazi a csirkecomb is!

Krumplis lángos

Nagyon fincsi!

Laktózmentes kókusztekercs

Igazi klasszikus!

3-féle calzone egy videóban

Szalámis, sonkás és szalonnás verziók

Lyoni steak szendvics

Nagyon durva ez a szendó!

Lyoni steak szendvics

Nagyon durva ez a szendó!
Hirdetés