Hirdetés
Green Kitchen

7 nap 7 recept: a legjobb téli kaják szezonális hozzávalókból

Hirdetés

7 nap 7 recept: a legjobb téli kaják szezonális hozzávalókból

Hirdetés
Édesburgonya, kelkáposzta, cékla - ezekből a zöldségekből télen is nagyon jó kajákat lehet főzni. A legszimpatikusabb recepteket a heti menütökhöz is mentsétek le. Ezt a receptekben, a hozzávalók listája alatt tudjátok megtenni!
Hirdetés

Következzenek a legjobb téli kaják szezonális hozzávalókból. Ti melyiket csináljátok meg a héten?

Fahéjas édesburgonya-krémleves

Az édesburgonya általában januárban kapható a legjobb áron a piacokon és a boltokban. A sült édesburgonyán és a salátán kívül krémlevest is főzhettek belőle. Ha már unjátok a klasszik verziót, pörgessétek fel némi fahéjjal és csípős paprikával, a téliesebb ízvilág eléréséért!

Fahéjas édesburgonya krémleves téli kaják
Fahéjas édesburgonya-krémleves

Kelkáposztafőzelék sertéspörkölttel

A kelkáposztafőzelék az egyik legmegosztóbb főzelékfajta a tökfőzelék és finomfőzelék után. Vannak, akik nagyon szeretik, és vannak, akikbe alig lehet beleimádkozni egy kanállal. Adjatok egy esélyt Lajos verziójának, mert higgyétek el, jó élmény lesz!

kelkáposztafőzelék
Kelkáposztafőzelék

Meleg zeller-kelbimbó saláta házi diójoghurttal

Nehéz eldönteni erről a színkavalkádról, hogy köretről vagy salátáról van szó. Eláruljuk: mindkettőről. Alapvetően egy tápláló salátának készült, de nyugodtan ehetitek sült vagy rántott húsok mellé, a diójoghurt pedig elmegy akár mártogatósnak is.

zeller-kelbimbó saláta házi diójoghurttal, aszalt barackkal
Meleg zeller-kelbimbó saláta házi diójoghurttal

Sült édesburgonya céklapesztóval és csirkemellel

Hanyagoljátok egy időre a csirkemell-rizs kombót, inkább próbáljátok ki Lilla sült édesburgonyáját és céklapesztóját. Utóbbit akár tésztákra is tehetitek.

Sült édesburgonya céklapesztóval és párolt csirkemellel téli kaják
Sült édesburgonya céklapesztóval és párolt csirkemellel

Szilvás céklagombóc

A klasszik szilvás gombóc se rossz, de ha egy kicsit beújítanátok, akkor itt van Tamás céklagombóca. Bontsátok meg a nagyi szilvabefőttjét, vegyetek egy kiló céklát, és már indulhat is a főzés! Azok is imádni fogják, akik egyébként nem rajonganak a cékláért, mert a tészta ízén alig érződik a zöldség.

szilvás céklagombóc - téli kaják
Szilvás céklagombóc

Lajos-féle toros káposzta

Életében egyszer talán mindenki volt disznóvágáson, és talán egyszer evett ott toros káposztát. Persze nem kell ahhoz disznóvágás, hogy ezt az ételt összedobjátok. Nem egy diétás kaja, viszont az a jó, hogy nem lehet belőle keveset főzni, ezért több napi ebédetek meg lesz oldva.

toroskáposzta
Toroskáposzta

Céklás borjúraguleves

Nálunk magyaroknál a vasárnapok a húslevesekről szólnak, de a raguleveseket is imádjuk. A csirke a favorit, de a borjú is legalább olyan finom. Egy darabka cékla csodákat tesz ezzel a levessel, és még a színét is rózsaszínre varázsolja.

céklás borjúraguleves téli kaják
Céklás borjúraguleves

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások