Hirdetés

Feleségével nyitott saját éttermet a Michelin-csillagos Costes Downtown volt séfje

A portugál származású Tiago Sabarigo több mint négy évig volt a Costes Downtown séfje, vezetése alatt az étterem Michelin-csillagot is kapott. Régóta szeretne azonban egy saját helyet, ahol igazán megmutathatja, mit tud egy Michelin-csillagos séf, ha saját konyhája van és kizárólag ő állítja össze a menüt. Ebben az elhatározásában erősítette felesége, Jenei Éva, akivel több
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Malacfarkat és kecskeszívet ettünk a Gourmet Fesztivál sztárséfjénél

Nagyon színes az idei Gourmet Fesztivál kínálata, sok vendégséf főztjét kóstolhatjuk meg, többek között osztrák, albán és koreai éttermek kihelyezett állomásain lehet majd különleges ebédeken és vacsorákon részt venni. Ausztriából érkezik a két Michelin-csillagos görög-osztrák Konstantin Filippou, valamint az említett Max Stiegl, akinek az éttermében én is jártam pár hete.  Max Stiegl, a Gut Purbach
Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások