Augusztus vége, szeptember eleje az igazi paradicsom szezon! Ilyenkor kezd beérni a kertben. De mit tegyünk, hogy rengeteg paradicsomunk legyen?
A paradicsom szerencsére már most is szépen terem de ha minden jól megy, így lesz még legalább egy hónapig. Rengeteg olyan dolog van, amit tehetünk annak érdekében, hogy bővebb termést hozzanak a növénykéink (amiket mostanra ugye szépen kikaróztunk?).
- Először is, a szárazság sajnos nagyon megviseli a zöldségeket és gyümölcsöket is. Arra viszont ügyeljünk, hogy ha kezd érni a paradicsom, már kevesebb vízre van szüksége, így ugyanis gyorsabban beérik. Augusztusban már elegendő 2-3 naponta locsolni.
- A paradicsom még ilyenkor is hoz új hajtásokat, ezeket azonban le kell csipkedni! Bármennyire sajnáljuk is a kis virágokat és levélkéket, ezeken már nem fog új paradicsom teremni és csak elveszi az energiát a növénytől.
- Szedjük le a sárgás leveket, és a földhöz túl közelieket is. Sőt, augusztus végén már a nagyon apró paradicsomokat is! Ezek már úgysem fognak megnőni, viszont a többi gyümölcsöt gátolják a növekedésben!
További augusztusi teendők a paradicsom körül
- Gondolj a jövőre is! Paradicsomból rengeteg féle létezik: van amelyik lédúsabb vagy édesebb, van amelyik savanykásabb. Ha nagyon ízlett egy paradicsom, nincs más dolgod, mint eltenni a magját, amit jövőre újra elvethetsz! Ez egy kicsit bonyolult, de megéri, mert így jövőre saját vetőmagod lesz, ráadásul pont olyan fajta, amit te szeretsz! A legnagyobb paradicsomokat vágd ketté, kanalazd ki a magját és tedd egy pohárba vagy befőttes üvegbe. Takard le egy tányérral, aztán tedd meleg helyre mintha kovászos uborkát készítenél. Pár nap múlva be is indul az erjedés, a magok, amikre szükséged lesz, lesüllyednek az üveg aljára. Öntsd le az üveg tetejéről vizet, öblítsd át a magokat és egy tányéron szárítsd ki!
- Az augusztusi paradicsom még lédúsabb mint a szeptemberi, ebből érdemes paradicsomlevet, esetleg ketchupot főzni. Ezekhez receptet is találsz az oldalon.
- Ha augusztus végére sem érik be a paradicsomunk nagy része, akkor se keseredjünk el! A zöld paradicsomból nagyon finom savanyúság készíthető.
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Hozzászólások
