Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Szerencsesüti

Hozzávalók

Hozzávalók nagyon sok, kb.
40
darabhoz
+
150 g porcukor
140 g puha vaj
90 g tojásfehérje (kb. 2 db “M”-es tojásból)
210 g liszt
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Szerencsesüti

Szilveszterre szerintem egyrészt poén, másrészt pedig elég menő is szerencsesütit adni! Persze az utolsó munkanapunkon már kevésbé voltam fogékony az ötletes idézetekre, úgyhogy rendkívül magasröptű gondolatok helyett, teljesen értelmetlen “idézetek” kerültek a kis papírcetlikre, de legalább jót röhögtünk rajtuk. :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

Hozzávalók nagyon sok, kb.
40
darabhoz
+
150 g porcukor
140 g puha vaj
90 g tojásfehérje (kb. 2 db “M”-es tojásból)
210 g liszt
Bevásárlólistához adom

A porcukrot átszitáljuk, alaposan kikeverjük a puha vajjal, majd mehet hozzá a tojásfehérje és a liszt is és egy újabb alapos keverés. Sütőpapírral borított tepsire kb. 7 cm átmérőjű, hajszálvékony korongokat kenünk (fontos, hogy szép kör alakú és egyenletesen vékony legyen) és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket kb 3-4 percre, amíg elkezd barnulni a széle.

Ekkor kivesszük őket, a korongok egyik negyedére rakjuk az összehajtogatott üzenetet, gyorsan négyrét hajtjuk és megvárjuk, amíg kihűl. Egyszerre 2-3 darabot lehet biztonsággal készíteni, mert nagyon gyorsan roppanósra hűl a tészta és ekkor már nem hajlik, hanem törik.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások