Hozzávalók
- 120 g szobahőmérsékletű vaj
- 180 g liszt
- 60 g porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 tk matcha teapor
- rumos szilvalekvár
Matcha keksz rumos szilvalekvárral
Hozzávalók
- 120 g szobahőmérsékletű vaj
- 180 g liszt
- 60 g porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 tk matcha teapor
- rumos szilvalekvár
A tésztához a vajat a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a tojás sárgáját, majd a többi hozzávalót és gyúrjuk tésztává. Tegyük hűtőbe 1 órára, majd lisztezett deszkán nyújtsuk és szaggassuk ki csillag alakú kiszúróval. 180 fokon süssük 10 percig.
Ha kihűlt, akkor töltsük meg rumos szilvalekvárral és tapasszuk össze őket.