Hirdetés

Fördős Lajos

Receptjeinek száma: 269

Ha a teljes csapat vendéglátós tapasztalatát és konyhában töltött idejét összeadjuk, talán megközelítjük azt a számot, amennyit Lajos eddig a gasztronómiában mozgott. Volt saját étterme, catering-cége, és olyan is előfordult, hogy 24 óra alatt 4000 embert szolgált ki Zével és a csapatukkal együtt. A klasszikus receptek felelőse, aki képes egy egész hétvégén keresztül állni a tűzhely mellett, hogy minden alkotóelem tökéletes legyen, teljesen mindegy, hogy hányszor kell újrakezdeni, a végén biztosan olyan lesz, amilyet a nulladik fázisnál elképzelt. Ő a bázis tetőteraszának ultimate felelőse, a leanderdzsungel gondozója, és tuti, hogy nem tudsz olyan kérdést feltenni neki, amire ne tudná a választ, vagy legalább ne járná körbe jól a témát. Verhetetlen a csirkepaprikása és a Jókai bablevese!

Tejfölös harcsapaprikás csuszával

A paprika és a harcsa jó barátok!

Lajos-féle töltött karalábé főzelékágyon

Kettő az egyben karalábé!

Vargabéles-felfújt

Vaníliamártással nyakon öntve
Hirdetés

Szalonnás-krumplis omlett

Omlett felturbózva!

Kelkáposzta-főzelék, ahogy Lajos készíti

Kell káposzta? :)

Sonkás-brokkolis mac and cheese

Komfort kaja egy kis zöldséggel felturbózva

Kolbászos túrós csusza

Csússzon a csusza!
Hirdetés
hazias-menu-lajostol-borito

Házias menü Lajostól

Házias menü Lajostól

Káposztás tészta

Sóval, borssal, cukorral?
kaposztas-teszta-2

Káposztás tészta

Sóval, borssal, cukorral?
Hirdetés

Pulykagulyás

Egyszerre hagyományos és újító

Fejtettbab-főzelék, ahogy Lajos készíti

A szalonna nem hiányozhat belőle!

Lajos-féle klasszikus csirkepaprikás galuskával

Ahogy mindenki ismeri és szereti

Lajos-féle tökfőzelék

Ezzel a recepttel nem kell sokat tökölni! ;)

Lencsés tabulé

Lencsével még laktatóbb!

Gong Ting, az illatos-omlós marhahúsos lepény

Íme a kínai burek! :D
Hirdetés
mentas-zoldborsos-teszta (2)

Mentás-zöldborsós copfocska

Mentás-zöldborsós copfocska

Zöldbabos linguine

Gyors, mégis elegáns!
zoldbabos-linguine

Zöldbabos linguine

Gyors, mégis elegáns!
Hirdetés

Wasabis-tormás Strindberg-tarja

Egy duplán pikáns, ázsiai jellegű húsétel

Lecsós calzone

Micsoda fúzió! Egy falat nyár.

Hibiszkuszos jegestea

Hűsítő, virágos különlegesség

Mortadellás-pepperonis-articsókás calzone

Nagyon extra!

Kapros cukkinisaláta csirkével

Langyosan és hidegen is isteni!
kapros-cukkinisalata-csirkevel2

Kapros cukkinisaláta csirkével

Langyosan és hidegen is isteni!
Hirdetés